Te tono me nga taonga whai hua.
I roto i nga rongoā iwi, kua mohiotia nga karoti mai i nga wa o mua. Ko te tikanga o nga tohu rongoa, ko nga kaiwhakaora he mea hei whakaora i te mate, i te waahi ki te waahi me te toto toto tiketike, i te mea he kino te rere o te whatukuhu me te ate, ka tahuna te wera, te hukapapa, te mate me te mate, me te mate catarrhal he korokoro me etahi atu.
I te tunu kai, he pai nga karoti ki te tunu kai, ki te kai, ki te ika (kaore i te whakaheke i te kohinga me te tunu kai, engari i te mea ke, ka piki ake), me te tino ahua mo te faaineine i nga huamata me nga kawa.
I roto i te kikorangi, ka tangohia e te karoti tetahi o nga wahi tuatahi i roto i nga momo tiaki kiri.
Ka taea e nga kopare mo te mata te whakarite rite tonu ki te kainga.
Hei whakapai ake i to mata , ka whakarite tatou i te matapihi e whai ake nei: kei te tango i nga kai katoa i nga waahanga rite - o te oneone, te karoti, te waiu, me te kiri hua. Me whakahuihui me te whakaoho ki tetahi ritenga rite. Tuhia te matapihi i runga i te mata me te rohe whakaheke mo te hauwhā o te haora, ka horoia, ma te whakamahi i te wairangi rereke, he rereke te makariri me te wai mahana.
Ka taea te whakamahi i te penereti a te karaati ki nga hua o te tangata-tanning . Mo tenei, i roto i te wai kāroti (e rua punetēpu), me tāpiri koe i te glycerin (kotahi tīpune). Mena i te rua o te ra me te putea miro he pai te whakamahi ki te kiri o tenei hua, ka whiwhi koe i te whakamarumaru marama o te taniko pai.
Mo te kiri ngohe, ka taunakihia te karoti me nga kaieke honi, ka rite ki te rawehenga: tetahi wahi honi, me nga karoti e rua. Ka whakamahia te makawe ki te mata me te waahi mo te tekau meneti, ka horoia atu ma te rereke i te wai mahana me te wai makariri.
Mai i te kāreti me te honi i te kāinga, ka taea hoki e koe te whakarite i te hiku mo te whakapiki i te kiri o te mata me te kaki : me te whakahaere i aua mahinga, ko te kiri ka pai ake te tere me te tautau. Me tunu, ka tunua me te honi. Ka whiwhi koe i te whakapaipai whakapaipai whakamiharo, he whakawhetai ki a koe ka hoki mai ano to kiri i te ahua hou me te maatau i roto i te tekau ma rima meneti.
- Maama mo te kiri tawhito.
He tohutao tangata mo nga makawe e pai ana mo tetahi kiri, engari kei te wehewehea ano ki nga momo e whai ake nei: te vitamini, te pai, te pupuhi. He rite tonu te rite mo te kiri noa.
Ko te kirika maama : kia hurihia tetahi karoti ki runga i te iti rawa o te kape, mai i tetahi o nga rïwai e whakakiihia ana i te kakahu, he mea tika ki te whakarite i nga rïwai rino, me te whakawhiti me te hawhe o te hua manu. Kaore ano he waahanga tuarua: he koroni o te kāreti i konatunatua ki te wai rēmana - ka tangohia nga kai katoa kotahi punetēpu.
He kirika whakamaroki: tetahi kāreti iti me tetahi punetēpu o te waiu.
Ki te peera o te kiri e tūtohu ana he hiku i te ahua o te tipu mai i te kāreti me te hinu o te huawhenua, i roto i nga waahanga kotahi ki te kotahi.
- Maama mo te kiri maroke.
Ko nga tohutao mo te kopare mo te kiri maroke e tino pai ake ana, e tohungia ana hoki. Ko nga kopahu, kaore i era atu, ka waiho i te mata mo te hawhe haora.
Ko te mahinga me te whakamahinga o te kiri i te kiri maroke o te mata ka whai i te kapi i te rua punetēpu o te wai kāroti hou e uru ana ki te tīpune o te kirīmi me te punetēpu kotahi o te tīhi. Mai i nga kāreti kohua ka taea e koe te whakarite i tetahi atu matapihi: kia kotahi te punetēpu o te kāreti kia tapiritia ki runga i te tīpune o te oatmeal o te whenua, te hinu huawhenua, me te kiko hua.
- Maama mo te kiri kiri.
Mo te kiri kiri he pai ki te hanga i te pupuhi o te wai kāroti.
He kiri raruraru te kiri o te hinu, a he pai te paohu, ka tohua he punetēpu o te paraoa he nui, me te nui o te karoti me te pereki patu (ko te rite ki te pokepoke wai).
He rite te peke rite, kei te rite mai i nga reka hou: te karoti me te tōmato, me te toenga o te paraoa (he rite, ano he potae).
Ko enei taamaa ka tino aro ki nga raruraru o te kiri kiri, me te kai tahi me te whakatairanga i te kaha.
Whakatupato:
He mea tika kia mahara ki te puawai kaha o te kāreti, me nga kopare o ia ra ki te whiriwhiri i nga momo momo kowhatu o nga hua pakiaka, kaore i te karaihe marama. Ka whakamahia enei pukupuku ki te rohe o te mata me te waahi, ka pupurihia mo te neke atu i te rua tekau meneti, ka horoia atu i te wai wera.
Ka taea te whakarite i te maha o nga makawe mo te ataahua me te hauora o te kiri o te mata i te kainga mai i nga karoti tino noa! A he mea tino maamaa ka hiahia koe ki te whiriwhiri i te mea ka pai te nuinga o te makawe ki to momo kiri. Kia noho hauora, kia kore e taea!