- Pork tawhiti - 700 Grams
- Limes - 2 nga wahi
- Pero pango - 0.5 tīpune
- Pahiri - 50 Grams
- Hui hinu - 100 Miriona
- Te tote - 1 tīpune
- Kāriki - 6 Tee
- Te tihi, cm - 5 milliliters
- Pei tiihi - 1 wahi
1. Tuatahi, ka whakarite tatou i te wai whakapūkara. Tangohia te kiore mai i nga riki, ka tapatapahia te pahiri, ka peia te karika. Kohuatia te paraoa, kia mohio kei te puta mai nga muka. I roto i nga haurua e rua, ka tapahia te tiihi, ka tango i nga purapura, ka tapahia nga taapiri puta noa. No te koi, ka taea te waiho i nga tipu chilli i roto i te wai whakapūkara. 2. Na ka maka te pepa, te pahiri, te karika, te hukahuka me te taatai i roto i te paru me te huri paraoa ki roto i te piri. Na ka kowhihia te wai o te kotakota, te pepa pepa pango, te tote, te hinu oriwa me te pai pai. 3. Mo nga tira e wha ka tapahia te tawhiti (i te wheua). Ko nga tipu ka horoia ki te wai whakapūkara, ka maka ki roto i te peihana me te waihanga. E rua tekau ma rima nga meneti ki te wha tekau ma rima meneti. Ka hipokina e matou nga rihi me te kiriata kai. 4. Whakaritea he paraihe paraoa, te wera i te hinu huawhenua (ko te temahana kei runga ake i te toharite). Mai i nga pungarehu o te wai whakapūkara ka horoia e tatou te pupuhi, me nga taha e rua, e rua meneti nga pihikete. 5. Whakanohoia te kai i roto i te rihi tunu. Ka ringihia e tatou te wai whakapūkara me te tuku ki te umu mo te rua tekau meneti. Muri iho, tangohia atu me te mahi ki te tepu.
Nga Mahi: 4