- te poaka heihei kaore he kiri, kaore he wheua - ka tapahia ki nga mowhiti - 1 wahi
- pouri pouri - 1/2 kapu
- wai rēmana - 1/2 kapu
- tapatapahi karika - 1/2 kapu
- haumaru Worcestershire - 1/4 Mata
- karika karika - 3 st. koko
- condiments Adobo - 1 Te tipu
- te puehu riki - 1 tīpune
- Pepa pepa pango - 1 tīpune
- whenua coriander - 1 tīpune
- nga mea kakara o te tunu ki te coriander me te aciote - 2 nga wahi
- paraoa - 3 Ipu
- hinu hinu mo te parai - 4 kapu
Whakakotahutia te heihei, te mini, te wai rēmana, te karika, te ranu o Worcestershire, te puehu kāriki, te honi Adobo, te riki riki, te pepa, te coriander me te tunu me te coriander me te aciote. Ka hipoki, ka maka te marinate i roto i te pouaka whakamātao kia 4 haora. Whakawerahia te hinu i roto i te waahanga nui i runga i te wera reo ki te 300 nga nekehanga Fahrenheit (150 nga nekehanga C). Ringihia te paraoa ki tetahi pereti iti. Me hurihia tetahi pihi heihei maoa i te paraoa. Ko nga pihi o te heihei heihei i roto i te hinu wera i roto i nga papa iti tae noa ki te parauri me te parauri parauri i waho, i te 5 ki te 10 meneti.
Nga Mahi: 5