- rōpere nui kore he wero - 3 nga wahi
- te tapatapahi pakiaka - 1 st. he koko
- tirikara tote - 30 karamu
- gin - 30-45 Maama
- riki wai - 15 karamu
- Nga tipu huka - 1 Te tio (mo te kaimati)
- rōpere me te hiku i roto i te tiakarete ranei te huka - 1 wahi (mo te whakapaipai)
Katihia te wai mai i tetahi rimehi hangarau - ka hoatu e to hau te kai reka me te kakara. He iti ake te whai hua o te wai mai i nga pepa. Ka tapahia nga hua rōpere ki ngā poro kikokore angiangi ki nga 4-6 nga wahi ia ia, i runga i to ratou ahua me te rahi. Purihia te kapi ki te rōpere, te pungarehu, me te tirikara. He pai te wiri. Whakakīa te kaihoko ki te huka. Ringihia ki roto i te waipiro me te waipiro. Ano ano, wiri kaha ki te tiki i te cocktail tino pai. Ringihia te wai oti i roto i te karaihe roa, whakapaipai ki te rōpere katoa, ka kōkuhu he kakau witi ka mahi tonu ki a ratou.
Nga Mahi: 1