- Te tipu taitamariki - 1/3 nga wahi
- He paraoa (bezdozhzhevoe) puff - 500 Maama
- Flour - Ki te reka (mo te puehu)
- Te tote - Hei reka
- Ngā pi - 1 wahi
- Butter Butter - 30 Grams
- Cumin - Hei pangia
- Puff paraoa pokepoke mo te putea pihikete . Tapahia te tipu kapi. Tāpirihia te tote me te pokepoke. I roto i te parai paraoa ka hoatu e tatou te kāpeti, nga pihi pata, te iti o te wai, te whakaoho, te pungarehu kia rite noa ra ano.
- I roto i te peihana, whiua te hua manu, a, ka pania ki te kāpeti, me pai ki te hanga i te kāpeti me te hua manu.
- Ka hurihia te paraoa pokepoke, ka hoatu ki a ia te ahua o te tapawhiri. I roto i te pokapū o te tapawhā ka tuhia e matou te kāpeti whakakakahu. Waiho i te raro me te tihi o te tapawha tuituhi (e wha ki te rima haimita), kotahi tekau meneti - i nga taha. Tapahia te taha o te pokepoke ki te porohita ki te 1 cm te whanui ki te whakakii.
- Ka whakatakotoria e matou te papa kore noa me te pito o te paraoa pokepoke mo te whakakī, ka whakakotahi i nga waa o te paraoa pokepoke tetahi ki tetahi. I runga i te porowhita he toa (te "poaka").
- Ki tetahi hua manu i whiua, te hinu i te paraoa pokepoke, me te tauhiuhi ki te kumine, 20 meneti tunu i roto i te oumu i mua, he pāmahana o te 180 nga nekehanga. Me whiwhi he tae koura.
- Kua rite te porohita. Pai te hiahia.
Nga Mahi: 8-9