- te hupa ika - 2 rita (mai i nga ika tawhito - te waka, te pana, te pike)
- te tipu - 8-10 nga wahi (ora)
- nga ika o te ika - 200-300 karamu (hei tohatoha i te ika i pakaruhia ai te hupa)
- taro witi - 3-4 poro
- kirīmi, te waiu ā-kāinga - 100 Grams
- Egg - 2 nga wahi
- Potae - 2 Art. koko
- te tote me te pepa - 1 Ki te reka
Whakapaia te 2 rita o te hupa ika kaha mai i nga ika tawhito, i nga momo momo ranei. Whakahauhia i raro. Araahi. Ko te tunu te tunu i te wai tote tae noa ki te tunu (7-10 meneti). Whakahauhia, ka tohatoha. Purea nga anga. Ko te kai o nga pukupuku mate pukupuku, me nga weroweka me wehe takitahi. Whakaritea te kai o te ika mai i nga ika ika, te kai mai i nga pika, te taro (kapi ki te kirimati), te tote, te pepa, nga hua o te marama. He pai nga papa katoa me te whakauru kia tae noa ki te ahuatanga. Ko te roopu o te tira ki te whakaki i nga pungarehu. Ko nga rau kua oti te whakaoti i roto i te kohua, ringihia te hupa me te kohua mo etahi meneti. Tangohia te hupa i te ahi. I roto i te rihi hohonu ka hoatu e 2 nga anga, etahi pepeke mate pukupuku, ringihia te hupa. Ki te hiahiatia, tauhiuhia ki te otaota, whakapaipai ki te rēmana, oriwa. Mahi tonu tonu. Ko te maimoatanga tika ka maamae, ka reka.
Nga Mahi: 4-5