Ko nga huakita tino nui e kii ana ki te kai ko Salmonella me etahi momo o te huakita o te Escherichia coli. Ko nga tohu matua, ko te tahumaero i enei huaketo, ko te mate pukupuku, te ruaki, te mamae o te kiri, i etahi wa ka nui te kirika.
Ko nga hua pai mo te koroni o enei huakita kaore i te tukatukahia te kai me te heihei, nga ika i roto i nga waahanga pokepoke, nga hua o te rawaka, nga hua miraka, me etahi wa huawhenua me etahi hua.
Ko te whakarite me te rokiroki o enei hua ka taea te waihanga. A, ki te kore koe e whai ki nga ture me nga tikanga mo te maimoatanga i te tukatuka o te kai, ka piki ake te maha o nga microorganisms. Me tino tupato me noho koe i te wa raumati, no te mea ka tino tere te painga o te kai i te wera me te wera o te kai, ka piki ake te painga o te taru kawa. Na, kia korero ake ano mo te painga o te kai i roto i te tamaiti e tohu ana kia mohio nga whaea katoa.
Mena, ahakoa nga waahi katoa, ka puta te paunga o te kai, ko te tuatahi o te tinana katoa ka mate i te waiu me te toxins. Ko te huarahi tino whai hua ko te whakaheke i te ruaki. Ko te kōwhiringa tere atu ko te patipati i te pakiaka o te arero me te ringa maama. Mo nga tamariki kei raro iho i te toru o nga tau, kaore i te manakohia, no te mea e tino wehi ana te tamaiti, ka mate ki te ruaki. Ki te pupuhi i enei tamariki taitamariki, me haurangi ratou ki te nui o te wai kohua. Mo te tamaiti 2-tau, e rua rita te nui. Ki te inu i te nui o te wai, me whakainu koe i nga inu iti, engari he maha tonu.
He pai tonu te noho o te rangatira o te wai me te noho tonu. Ko te mate me te materere he urupare tiaki o te tinana, e awhina ana ki te whakakore i nga matū tarutaru wawe tonu. Ko te taha kino ko te matewai. Hei awhina i tenei me te awhina ki te whakaora wawe i te mahi tahuma ki tona taunga, he mea tika kia inu i te wai, i nga rongoa rongoa pai ranei ka taea te hoko i tetahi maimoatanga. Kaore e taea e te kai kai me te whakahou i nga hiahia, tae noa ki te ngoikore o nga tohu. Mena kaore he otinga i hangaia ki o ringaringa, kaore he uaua ki te whakarite i a koe ano. Ki te mahi i tenei, tangohia 2-3 kāreti o te rahi o te reo, tapahia ki nga pihi me te kohua i tetahi rita o te wai. I roto i te hupa, tāpirihia he tīpune o te tote, 100 karamu o karepe, hawhe tīpune o te houra me te 4 tīpune o te huka me te kohuatia he iti. Ka taea te whakakapi i te kāreti ki te karepe 100 karepe. I muri i te hauhautanga, ka wero ka taea e koe te inu. Ko te whāngai ki te hoatu kotahi, te rua ngapune ranei o tenei inu i nga 6-10 meneti, he tamaiti kua neke atu i te kotahi me te hawhe tau, ka ruarua te tipu (toru ngapune) i nga meneti 15 ka taea e koe te tunu i te wai tio i te wai kua oti te whakarite i te kainga .
I te nuinga o te wa, e ono ki te waru nga haora ka nui te tinana kia tae mai. Mena ka roa tonu nga tohu o te paowa me nga tohu maama o te matewai, karanga tonu te taote.
I roto i te kaitohutohu rongoā whare ka waiho tonu hei rongoa mo te awhina tere i te waihanga me te awhina ki te horoi i te tinana o nga mea paowa. A, no te haere i runga i te haerenga, i te haerenga ranei i waho o te pa, ki te dacha, kia tupato ki te whakauru i te waro mahi i roto i te putea o to pukupuku, me etahi atu raau taero e taea e te kaitohutohu o te takiwa te taunaki. I mua i te whakamahinga, akohia nga painga o te taha, nga whakapae, me te waahanga i roto i te pukapuka. Mehemea kaore he waitohu i whakaritea e koe, kaua e hoatu nga paturopi me etahi atu rongoā kaha.
Hei karo i tenei mate kino, kaua tetahi e wareware ki te ine aukati. Tuatahi, wareware ki te horoi i o ringa i mua i te kai me te tunu. Tuarua, kia tino whakamahana i nga kai, ina koa i te raumati. Ko nga hua e hiahia ana ki te hauora kia kaua e penapena i te rūma rūma. Me hohoro te tango atu ki te pouaka whakamātao ka puta mai i te toa, i muri i te whakamahi i te tunu. Waiho nga kai e hiahiatia ana e koe i roto i te pouaka pouaka. Tuatoru, kia tino horoia nga taputapu ki te taputapu, nga rihi me te wai wera, me nga otaota i muri i ia wa o te tunu kai (ina koa ka uru mai ki te kai me te heihei). Tuawha, kohikohi hanewiti mo nga tamariki kura, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao i te ahiahi, ka hoatu ki a ratau i mua i to ratou haerenga. I roto i nga kai haurangi, kaore e tere haere nga moa. Horoi i te pihikete i ia ra.
A, i muri iho, whakamaramatia ki te tamaiti he aha te raruraru kei te kau i roto i nga wai wai pokepoke, me te nui atu kaore e taea e koe te inu wai mai ia ratau. Me kawe mai he wai raukahu ki te whewhe, a ki nga whenua - kohuatia mo te 5 meneti.