- Hatibut fillet - 450 Grams
- Kāriki - 2 Tee
- Te tihi paraoa - 1 tīpune
- Te wai kawa - - Hei pangia
- Te waiu maoa - 300 nga mira
- Pupa - 1 te waa
- Te tote, nga mea kakara - - Hei pangia
- Te hinu huawhenua - 30 milliliters
I tapahia e matou te kopi o te whaera ki nga waahanga iti o te rahi reo. I roto i te parai paraoa, whakamahanahia he hinu iti, whakaranuhia nga mea kakara ki te parai me te parai mo te 30 hēkona. Na ka whakaranuhia tenei hinu rongoa me te karika tapatapahi, te pini, te tote me te wai rēmana. Me whiwhi he whakapiri matotoru. Ka rere matou i te peke o te whara i roto i te paoa hua mo te iti rawa i te hawhe haora. Ka tapahia nga kune ki nga mowhiti e rua, ka iti noa iho. Kohia te riki i roto i te hinu huawhenua, ka tapiri ki nga pihi ika, ka tunu i etahi atu meneti e 5 mo te ahi iti. Na ka ringihia te miraka kokonati ki roto i te parai parai me te koroka i te ika mo te 15 meneti. Mahi atu ki to rihi taha pai - tino kitea, ka tono mo te raihi. He pai!
Nga Mahi: 1-2