E ai ki nga raraunga taiao hou, kaore he tini o nga hua e hiahia ana te wairua ake ki te whakapakari kaha i te pūnaha cardiovascular. Engari ko ta ratou mahi e rite ana ki to tatou ngakau.
He hinu paraharaha
Ko te kaipupuri korero mo te ihirangi o te waikawa hinu hinu-omega-3, ka whakaiti i te mate o te ngakau me te mate o te toto ki te haurua, ka heke te cholesterol me te karo i nga pakaru toto. Ko te hinu paraihe me etahi atu hinu huawhenua whaihua he whakaaro pai mo te mate o te ngakau. Mea nui: 1-2 tepu. Ka taea te kohua o te hinu ki te tipu, me te paraoa pokepoke.
Broccoli
Ka tiaki i te myocardium mai i te kino, e whakaongaonga ana i te hanganga o tetahi potae motuhake. He mea nui: he pai ake te tipu kapi, no te mea kei te pupuri tonu i etahi atu huaora C. He pai ake a Broccoli mo te taraiwa. Ano, ko te broccoli he huawhenua pai mo te ngakau.
Kāriki
Kei roto ake i te 70 nga matū kaha, he pai ki te ngakau. Ko te nuinga o te ako ko te allicin, he, ka taea te whakaiti i te nekehanga mai i te 15-30 nga tohu, ko te American Journal of Clinical Nutrition.
He mea nui: i mua i te tapiritia e koe he koroka karika taraiwa i roto i te kai, me takoto ia mo te hawhe haora: ko tenei ka whakawhanakehia e ia ana taonga materoki, e ai ki nga rongoa mai i Argentina. Ko te karariki me te riki ko nga rongoa pai mo te mate o te ngakau.
Aporo
E ai ki te rangahau e 20,000 mo nga wahine 34,000, i whakahaerehia e te Whare Wānanga o Iowa, ko nga aporo te hua tino whai hua e whakaiti ana i te raruraru o te whara o te mate pukupuku i te wa o te whakairinga. He mea nui: kaua e haria atu ki te tireti me nga pies me nga aporo. He pai ki te hoatu i nga aporo i roto i te huamata kai ranei hei kai reka.
Kai rekareterete
Ko te whakapakari i te mahi o te pūnaha mate pukupuku, te whakaiti i te cholesterol me te toto toto, te whakapai ake i te rere o te toto ki te roro, me te aukati i te whakatikatika o nga hiko tawhito. Na nga mihi katoa ki nga flavonoids. Whakaarohia, he pai te tiretika, kei te iti ake i te 70% te kohinga o te koko. He mea nui: na te mea nui atu i te hua o te huka me te momona, whakawhitinga i nga wa katoa, kaua e neke atu i te 30 g.
Grenades
Ka whakaitihia te whakaheke i te cholesterol me te toto totoka, te whakapai ake i te toto, me te aukati i te whakauru o nga tohu cholesterol i runga i nga taiepa o te toto toto me te ngakau, ko nga rongo pai mo te mate o te ngakau. He mea nui: kia tino kitea te pamekaranete o ona taonga whakaora, kaua e whakamahia i roto i te whakauru o te wai hua, engari i runga i ona ake, ki te 150 ml i ia ra, he pai ki te ahua o te wai kapi hou me te kore o te huka.
Te hinu hinu
Ko nga momona o te hinu, he nui te hinu, he whakaiti i te ihirangi o te "kino" me te whakanui i te taumata o te "pai" cholesterol. Ko te hinu o Olive me te linseed ko nga rongoa pai mo te mate mate. He mea nui: i te 1 tepu. koko o te hinu 120 kcal. He nui rawa mo te pupuri i te pai! Na reira, ko te kohinga katoa o te hinu (i roto i nga putea huamata, i nga tunu, i era atu rihi) kaua e neke ake i te 2 tepu. punetēpu ia ra.
Akaraka
Ko te whakamahinga o te awhiowhio mo te ngakau kaore e whakawhitingahia ki nga waikawa-a-waikawa-mono me te polyunsaturated. Ko ona hua he taonga nui i roto i te pāhare pāporo, e whai wāhi ana ki te ārai i te mate o te ngakau. Ka whakapai ake a Avocados i te whakawhitinga o nga kaitauroto motuhake e whakaiti ana i te paanga o te mate pukupuku me te ngoikoretanga o te kiri o te uaua (meocardium tae noa atu), i kitea i roto i nga tirohanga a nga rata i te Whare Wānanga o Ohio.
He mea nui: kia kore ai e riro te taimaha, whakamahia nga kaiwawao i roto i nga rīhi, kaua ki nga hua pērā i te tīhi me te mayonnaise.
Te pīni me te pīni
Ko te kore o te hinu momona, ko te nui o nga pauna, te muka, te rino, te pāhare pāporo me te waikawa kapi ka hanga he reiki hei hua kai hei tino mahi mo te ngakau. I roto i enei rongoā pai mo te mate o te mate, kei te 8 nga momo flavonoids hoki, he mea tino pai ki te aukati i te whakaheke toto. He mea nui: ki te karo i te tukatuka o te pīni mo te roa o te wa, te whakamahi i te kēne, i mua i te whakamahi i te pai ki te horoi ki te wai matao. Ko te pīni me te pīni ko te rongoa pai mo te mate o te ngakau.
Pauka
Ko tona tae kanapa he tohu o te ihirangi tiketike o te beta-carotene, te huaora C me te pāhare pāporo, e awhina ana ki te whawhai ki te atherosclerosis me te whakaiti i te painga o te tote ki te ngakau me nga oko toto, he mea tino nui ki te nui o te whakaheke toto. He mea nui: ka taea te whakamahi i te paukena ki te tunu me te kore e painga i ona hua whai hua.
Nga tira
He pai te whakamahi i te muka, hei tauira, te witi, no te mea he raruraru te tango i te cholesterol i roto i te tinana me te kai, he pai mo te ngakau te kai. E ai ki te rangahau a te Manatū o te Ahumahi o Ahitereiria, e kai ana i te 1.5-2 kapu i te ra, ka whakaheke koe i te taumata cholesterol 9%, me te "kino" - mo te 11% katoa. He mea nui: kia mau tonu ai te kaha o te nekehanga, he mea tika kia uru atu ki te kotahi o nga mahi kai i ia ra i roto i te kai. A, no te hoko raihi me etahi atu kai, parakihi oat, popcorn, kia mohio he purapura katoa me te rongoa pai mo te mate o te ngakau.
Harore
Kei roto i era he ergotianin antioxidant, he whakaheke i nga rauropi korekore, e whai hua ana ki te whakawhanaketanga o te mate pukupuku, engari te mate pukupuku hoki. He taonga ano hoki i roto i te pāhare pāporo: hei tauira, i te 100 go te harore maoa me nga pihikete kei roto i te 15-20% o te tikanga o te kohuke. He mea nui: kei te mau tonu nga ahua o te tipu o te harore i nga ahuatanga katoa o te tunu kai.
Te tea Green
Ko te whakamahinga o te tea he roa te rarangi o nga painga o nga rongoa pai mo te mate o te ngakau - mai i te aukati o te osteoporosis me te mate pukupuku, te whakamarumaru me te whakahou i te painga ki te aukati i te pakaru o te waahi. He mea nui: ki te whiwhi i te painga nui mai i te tea ka whakaaetia nga tikanga tipu kore-ahurea. Hei tauira, i roto i te tea jasmine ranei, ka taea e koe te tunu raihi kakara. Mahia e Earl Gray, horoia ki te heihei me te wa ki te kikokiko tunu hei hoatu i te rihi he reka piquanti.
Kua tohuhia : ko te whakamahinga o nga hua kaore i oti i roto i nga waahanga hou, nga homoni tupu, nga kaitiaki, ka whakatairanga i te whanaketanga o nga mate mate pukupuku. No reira, i roto i ta ratou taraiwa me te rongoā, ka whai kiko te kai toiora. Te whakakore i te tukatuka kai maoa o te kai (te parai, te huka).
Me mahi ki a koe, ki te taea, mai i nga hua o te hinu, o te tipu ranei e tupu ana i roto i te huarahi tuku iho, me te kore whakamahi i nga maniua me nga pesticides. Tuatahi, ngana ki te whakauru atu ki nga hua kai miraka horoi, nga pata, nga huawhenua me nga hua. I te wa e tipu ana ratou, ka hangaia hoki e nga kaiwhakanao te nuinga o nga mahi a te hunga matatini. Ko te whakawhiti ki te kai hauora ka whiwhi i nga huaora katoa, nga kohuke e tika ana mo te mahi nui me te aukati i te piki o te taumata cholesterol i roto i te toto.
Hei tauira, he pai te hua o te tipu me nga huawhenua huawhenua: he iti rawa o te huka kua tino pai, engari he nui te pāhare pāporo, he whakaongaonga i te mahi o te uaua o te ngakau. Ko te taumata o te antioxidants i roto i te hua organic he tiketike, na, ka whakamahia e ratou, te moemoea o te koroheketanga paari o te tinana, tae atu ki te ngakau me te oko toto, heke iho. Ko te whakamahinga o nga huawhenua me nga hua ka whakapai ake i te maimoatanga, a, no reira, te whakamahinga o nga matūkai, ka uru ki te whakakore i nga toxins.
Ko enei rongoā katoa mo te mate pukupuku he painga painga ki te tinana ano he katoa, me te kaha o nga oko toto. He kai pai te taiao mo nga tamariki, hei tauira, ko te tuatahi o Europe i tae mai ki a tatou i te 15 tau ki muri. I muri i nga mea katoa, ko te tikanga o te kai tika kia waitohu mai i te tamarikitanga. Kaore i te whakanui anake te whakawhanaketanga tonu me te tipu o nga tamariki, engari ka whakaae ano hoki
ārai i te maha o nga mate i te heke mai.
Te tohutohu kai
Hei pupuri i te mana kaore i te pihi, engari ano hoki te taumata o te cholesterol, whakarongo ki nga korero o te National Institute of Health USA: te tango i te tote tote.
Mena 75% o te tote e kai ana tatou i nga kai tukatuka, ka toe atu 25% mai i te puhera tote i to taatau tepu. Te whakakore i te mahinga o te kai o te kai ma te kai, me te wa ano mai i nga hua e whakaatu ana i te kino: nga nati tiunu, nga taonga heihei, nga tunu me te whakamaarai. Ko te tipu o te kai ka awhina i nga mea kakara, nga otaota-kakara, te rēmana, te waina.
Whakaitihia nga kai ngako ki taau kai
Ko te waiu katoa, te pata, te pata me te tiihi ngako, nga tunu me te kai, te tunu me nga kai parai.
Kai kai maramarama
He pai ake ki te tunu, te kohua, te hupa, te whakamahi ranei i te parai. I mua i te tunu kai, ka tapahia rawatia te ngako mai i reira.
Whakamahia he whakakapi hauora
Mai i au rihi tino pai kaore e pai ki te whakarereke, ki te mea, hei tauira, whakakapihia e koe nga hua i roto i te tunu me nga karema anake, me te tiihi ngako - skim mozzarella.
Piri ki te Dash-diet
DASH (Whakatakoto Parani ki te Kati i te Haupatupatu) - he mahere kai e whakaiti ana i te painga o te whakaheke toto me te mate mate pukupuku:
Huawhenua: 4-5 nga taarai ia ra;
Hua: 4-5 nga taarai ia ra;
Hua Hua miraka: 2-3 nga taarai ia ra;
Te hinu huawhenua: 2-3 nga taarai ia ra;
Nga hita me te riki: 1 mahi i ia ra;
Nati me te purapura: 4-5 wahanga i ia wiki;
Te kai, te heihei, te ika, te kaimoana: 2 nga mahinga i ia wiki.