He wera, he whero me te reka o nga paki me te whakakī, kaore koe e kiia ko tetahi o nga rihi Rīhi rongonui tino rongonui. He aha te kuia e kore e pai ki te whakatipu i ana mokopuna ki te kai reka. Mai i nga wa o mua, ko nga pi me nga keke he wahi nui i runga i nga tepu. Ko nga mea kaore i te tupu. Ko te paraoa pokepoke e tino rerekë: te rewena, hou (bezdrozhzhevym), piri. A ka tunuhia, ka tunuhia, ka arohahia e te rīhi Russian. Ka taea te whakamahi i te whakakii mo nga pies i te hiahia. Kaore he huawhenua ranei he hua e kore e whakamahia mo te whakakī. Te kai, te heihei, te hēki, te harore, te kāpeti e kore e taea e nga tohunga kaikai te tae ake mo te whakakī. Ko nga paanga katoa kei a ia nga huarahi hei tunu kai, ana tikanga mo te tiaki me te puka. Me pehea te tunu keke kia mohio ki nga wahine wahine. A mo te hunga kuaore ano i tamata ki te whakarite i tenei rihi, ka whakaratohia he tunu whakamiharo.
Kai:- Tehei heihei 1 pc.
- Salt 1 tsp.
- Pork Pipi 600g
- Sugar 1 tsp.
- He raihi raihi 1 tbsp
- Te pepa pepa pango 1 g
- Whero Whero 4 tbsp
- Te miraka 1 tbsp
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Riki 1 pc.
- Te rewena maroke 1 pc.
- Hipanga 1 Tapahia rawatia te aniana ki roto ki nga poraka. Whakatakotoria ki runga i te paraihe paraihe, ka haere ki te koura.
- Hipanga 2 I tenei wa mai i te kai hei kai i te kai.
- Hipanga 3 Whakaranuhia nga aporo parai ki te kai me te, ka tunuhia, te riki, te tote, te toenga o nga mea kakara ka reka.
- Hipanga 4 Tangohia he oko nui, ringihia te paraoa ki roto. I te waenganui, hanga he tihi iti, ka ringihia ki te waiu, ka tapiri i te rewena, ka whiua te hua. I muri i te whakaoho, tapirihia te hinu putirā me te tote i te pokepoke.
- Hipanga 5 Tuhia te pokepoke ki nga mowhiti e rua. Kotahi te waahanga e mau ana ki te tauera, kia kore ai e maroke, a ka hurihia te tihi tuarua ki te tiunu me te tapahia ki nga wahi iti.
- Hipanga 6 Hurihia ia miihini i te ahua o te porohita ka waiho te whakakii i waenganui o ia porohita.
- Hipanga 7 Matapohia te patty, te peke i nga taha ka pai ki a koe.
- Hipanga 8 I te paraoa paraihe kapihia ki te hinu, horahia he torutoru pihi me te parai i tetahi taha ki tetahi taha tae noa ki te parauri te koura.
- Hipanga 9 Me pehea te tunu i nga keke i whakaatu pai. Ka taea e koe te mahi i runga i te tepu i runga i te rihi ataahua. Pai te hiahia!