Ko te pancake me nga aporo he kai reka reka, reka, he pai te angitu i roto i nga whenua maha o te ao. Ko te paraoa pokepoke hei pokepoke ki te waiu kawa, ki te wai, ki te rewena ranei, me te maha o nga hua, nga mea kakara, te tihi, tae atu ki te honi kei te whakakiia. A ka mau tonu te reka o te rihi reka, a, ka aromautia te kakara kakara mo te wa roa, me te mea anake nga ahuareka ngawari.
Me pehea te tunu i te pancakes ki runga i te miraka me nga aporo me te hinamona, te tunu me te whakaahua taahiraa i te taahiraa
Ko te Kefir pancakes e mohiotia ana e te puff me te kakara reka reka. Ko nga korero o te whakakii ka hoatu ki te hinamona ki te whenua, me te huka parauri pouri, ka whakakorea i te tukatuka i te wai aporo, ka hanga i te rama hua, i te kiriata caramel.
Ngā kai e tika ana:
Mo te whakamatautau
- kefir 2,5% - ½ rita
- wai 250 ml
- tote - ¼ tsp
- hua - 2 nga wahi
- te paraoa witi witi teitei - 375 g
- te huka - 3 tbsp
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp
Mo te whakakī
- nga aporo reka - 7 pcs
- Potae - 60 g
- te huka parauri - 150 g
- hinamona - 1 tsp
Akoranga-taahiraa
- Mo te aporo, horoia nga aporo me te tapahia ki nga poraka iti. I roto i te parai paraoa, te whakarewa i te pata, ringihia te rïrahi katoa o te hua me te hinamona, me uru ki raro i te taupoki i runga i te wera iti mo te 10 meneti. Na ka tango atu i te pereti ka whakamatao i te whakakī.
- Te kefir me te wai kohua i roto i te ipu hohonu me te tote. Na ka tapiritia nga hua, te waahi tuatahi ki te huka, ka whiua pai. Ko te turi i roto i te kati, i roto i nga waahanga iti hei whakauru ki roto i te puranga wai, ka tino pai kia tae noa ki te rewa katoa o nga rakau.
- Tuhia te papatipu pancake i roto i tetahi wahi mahana mo te 30-40 meneti, kia pai ake ai te paraoa me te whakauru katoa ki te papa kefir-wai. I te mutunga, ringihia ki te hinu putirā.
- Ko te paraoa paraoa Teflon he pai te hinu ki te hinu putirā, ka mahana i te wera reo. Ka hoatu e te papaha tetahi wahi o te paraoa pokepoke i runga i te mata, ka tuku kia horahia ki raro. Kohuatia he pancake i tetahi taha mo te 1.5 meneti. Whakaarahia te mokowhiti me te parai tae noa ki te parauri koura. Kei te rite ki te tunu i te keke i runga i te pereti me te hauora.
- I roto i te pokapū o ia pancake, hoatu he punetēpu o te whakakī, hurihia ki te ngongo, pehia ranei ki te tauera, tauhiuhia ki te huka paari me te mahi ki te tepu ki te tipu reka me te kirīmi whiu.
Me pehea te tunu i nga pancakes ki te aporo me te paukena i te waiu
He paraoa, he mea konatunatua ki te waiu hukahuhu, he rere, he kikokore, he tino tere. He pai te haumaru ki te whakauru i nga mea wera. Ko te Pancake kaore i tuku iho ki a koe, kia mau tonu te ahua me te kore e pakaru i te wa tino nui.
Ngā kai e tika ana:
Mo te whakamatautau
- waiu - 1 l
- te huka - 2 tbsp
- paraoa witi - 10 tbsp
- hua - 2 nga wahi
- houra - ¼ tsp
- tote - ¼ tsp
- te hinu huawhenua parakore - 1 tbsp
Mo te whakakī
- Aporo me te kawa - 5 pcs
- paukena - 250 g
- Potae - 50 g
- te huka - 125 g
Akoranga-taahiraa
- Ko te miraka te whakamahana me te whakakore i te houra i roto. Whakamahia nga hua, ka whiua ki te tote me te huka, ka whakaranuhia te paraoa me te whakaranu i te paraoa pokepoke. I te mutunga ka whakapirihia te hinu putirā.
- Te paraihe paraoa, te hinu me te tihi o te ngako, te tunu tunu ki tetahi taha ki tetahi taha, ki te kiri, ki te hue koura, hoatu ki roto i te puranga me te hauora.
- Ka tapahia te paukena ki nga poraka iti, ka whakakiia ki te huka parauri, ka waiho i roto i te putea, ringihia te hawhe karaihe o te wai ka kohuatia ki te wera iti mo te 15 meneti. Tangohia i te paraharaha me te makariri katoa.
- Tapahia nga aporo ki te poro, te whakauru ki te paraikaraka paukena, te huka huka, te tunu tae noa ki te ngohengohe, te makariri, te whakakotahi me te paukena me te pai pai.
- I waenganui o te pancake, hoatu he punetēpu o te whakakī me te huri i te paraoa pokepoke ki te potae me te ngongo me te mahi ki te tepu ki nga inu wera me te makariri.
Ko nga pancakes nui te rewena ka pau ki te tiihi me te aporo
He rereke nga pancakes i te rewena i roto i te whakapehapeha, me te wewete, i te hanganga pore. Ko te piquant o te kapi-kapi-aporo kapi ka whakairihia i runga i te pai o te rēmana. Ki te hiahia koe kia reka ake te reka me te kakara, he tika te whakakapi i te waa citrus me te vanillin me te huka vanilla.
Ngā kai e tika ana:
Mo te whakamatautau
- paraoa witi - 1,5 tbsp
- hua - 2 nga wahi
- kirimiri hinu - 400 ml
- te rewena maroke - 20 g
- te huka granulated - 35 g
Mo te whakakī
- aporo - 6 nga wahi
- tiihi 6% - 400 g
- kirīmi kawa 20% - 2 tbsp
- te huka - 6 tbsp
- Potae - 50 g
- he kiri o te rēmana kotahi
Akoranga-taahiraa
- Kei te wera te hawhe o te kirini, me te rewena me te tatari tae noa ki te whakakore i te wai mahana.
- Ko te tote, te huka me nga hua ka hurihia, ka tapiri atu ki te roi rewena. Whakamahia te paraoa paraoa me te whakauru i nga kai katoa. Waiho i tetahi wahi mahana mo te hawhe haora, kia kake ai te paraoa pokepoke me te whakanui i te rōrahi.
- Kawea mai ki te whewhe te toenga o te kirimiri me te parauri ki te whakauru ki roto ki te papatipu pancake. Whakanuia me te whakarite kia marara katoa nga punga.
- Kohuatia nga pancakes i runga i te paraihe wera wera, ka tunu noa te mahinga o te mahi ki te hinu paraoa, ka whakaurua ki roto i te puranga me te hauo.
- Hoki te whakakī, te tīhi pango i roto i te peihana ki te huka me te kirīmi kawa. Kohia nga aporo, me te tunu me te tunu i roto i te mowhiti mo te 5-7 meneti, me te pata, kua rewa i roto i te pati. He iti noa iho i runga i tetahi paraharaha, he pai ki te kohikohi, he paraoa ki te remoneti me te uru pai.
- I te pancake oti, ka hoatu te paraoa, te roropi i te paraoa pokepoke, whakamaua i roto i te moaitihi ka mahi ai i te wera.
Te tunu i nga pancakes me nga aporo, he tunu me tetahi whakaahua
Ka kai te kai me te hahi ki te whakawhitinga i te kai me te whakakore i nga keke tihi-nui-kalori. Engari ki te hiahia te wairua ki tetahi mea reka, ka taea e koe te tunu i nga pancakes ki nga aporo kapi. Koinei, ka taea te kite i nga tikanga tuku iho, tiaki i te ahua mai i nga kapoihana nui, me te tuku i te tinana me te reka pai, reka.
Ngā kai e tika ana:
Mo te whakamatautau
- wai kohuke - 1 l
- te huka - 2 tbsp
- tote - 1/3 tp
- paraoa - 400 g
- houra - ½ tsp
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp
- aporo cider winika - ½ tsp
Mo te whakakī
- aporo - 5 nga wahi
- wai waipiro
Akoranga-taahiraa
- I roto i te wai kohuke mahana, ka whakakore i te tote me te huka, ka whakauruhia te paraoa paraoa me te whakapoke wawe, ka ngana ki te wawahi i nga ngongo katoa. Waiho i te paraoa mo te hawhe haora i roto i tetahi wahi mahana kia pupuhi te paraoa ka tino marara.
- Horoi marie i te houra, ringihia ki te hinu putirā, te winika me te whakaoho pai ki te koko.
- Te paraihe paraoa me tetahi ngako kararehe me te tipu i runga i te wera nui. Whakaitihia te taumata o te whakamahana ki te paraka me te tunu tunu ki nga taha e rua ki te ahua o te pa. Whakanohoia he rihi me te hauora i tetahi iti.
- Me horoia nga pi, ka tihorea, ka tunua, ka konatunatua ki te honi. I roto i te pokapū o te pancake oti i tohua he punetēpu o te papatipu hua, ka takahia te pokepoke ki to hiahia me te tuku tonu ki te tepu.
Hanga he keke pancakes ki te aporo me te panana, akoako ataata
Kaore i te uaua nga pani panake me nga aporo, engari he pai ake te rihi mo te kai o ia ra. Ko tetahi atu mea ko te keke pancake me te whakakī hua. Ka taea te mahi mo te kai hakari tawhito mo te hakari tea me te hoa. A, ki te whakapaipai koe i te tihi me te kirini whiu, nga hua maroke me te tiakarete, ka tere haere te rihi mo tetahi kai reka e taea ai te whakapaipai i tetahi tepu kai reka.