He keke mo te tiihi mo te tea He mea nui nga tohutao mo te tunu i nga keke hou, kei roto i nga paati katoa o te ao. Ka taea e ratou te whakarite mai i nga wa katoa o te whakamatautau, me te kore ranei o te whakakii. Ka whakamahia enei keke hei utu mo nga akoranga tuatahi me te tuarua, mo te tiihi hei "reka". I tetahi take, kaore he nui o te mahi a tenei puranga, a kua hohoro te hohoro. Ko nga tunu taro i runga i tenei tohutao he mea kikokore, he paku iti, he pai ano te mahana me te makariri. Ka taea te pokepoke i te paraoa pokepoke i mua atu, ka rongoa i roto i te pouaka whakamātao kia tae ki nga ra e toru, a i te wa tika ka hurihia i waho (ka hurihia ki te waarangi kia tinowari) me te tunu.
Kai:
- Te paraoa, te witi 250 g
- Tehei heihei 1 pc.
- Tote 1 te titi
- Soda 2 tsp.
- Sugar 30 g
- Ko te hinu putiriri-hinu-hinu 200 ml
Tohutohu
- Mo te tunu kai, me te paraoa, te hinu putirā, te tote, te houra, te huka, te huka me te wai iti.
- I roto i te peihana, toia te paraoa, hanga he poka ki roto, ka peia te hua manu, te tote tote, te 3 tbsp. l o te hinu huawhenua me 3-5 st. l. te wai mahana. Ko te nui o te wai ka whakawhirinaki ki te kounga o te paraoa.
- Whakaranuhia nga kai katoa, a, mehemea e tika ana, me tapiri he wai mo te punetēpu.
- Kohuatia te pokepoke ano he noodle. Kaua te paraoa pokepoke e piri ki te tepu me nga ringa. He pai te pokepoke, hurihia ki te peihana, ka hipoki ki te tauera, ka waiho ki tetahi wahi mahana hei "okioki."
- Ki te hanga porowhita ki nga waahi iti, ka tekau ma rua nga wahi. Pouakahia te poi, hangahia he tapahanga ripeka i runga i te poipoi, ka paku noa te whakaatu.
- Purihia te pōro ki roto i te miraka keke, ka tauhiuhia ki te houra iti. He nui rawa te houra.
- Ka hurihia te keke, ka tauhiuhia ki te houra, kia tae noa ki te marama. Ko te panuku o te keke ka hurihia, ko te pai ake. Na roto i te keke keke tika, ka taea e koe te pānui i te tuhinga.
- Ko te hupa i te keke 1 tsp. ka tauhiuhia te 0.5 tīpune o te huka. Ka tohatoha matou ki te pukapuka.
- Na ka hurihia e tatou te mimi.
- Ka hurihia e ia te wero te rahi o te tira nui. Ko te keke hua kaore i tino kikokore, 3 mm te matotoru.
- Kohuatia nga keke hua i runga i te wera reo i roto i te iti o te hinu huawhenua.
- Ko nga keke kua oti te hanga, ka kohia, ka tukua ki te tepu.
