Vareniki me te toka, mai i te kopu taika o te ngeru me te pera ... Kei te miharo ?! E mohio ana ahau ki a koe! Na inaianei i te raupapa! Ko nga tohu ki te "onepu" - ko te wareniki e kiia nei ko te wareniki, i tunua ki Poltava me te tonga o te rohe o Chernigov, a ko te whakakii mo te mea i rite mai i te poaka tunu, ko te kape. I te wa i hurihia ai te ngako hei parai, ka tohaina te paraoa ki te paraihe, ka whakauruhia kia tae noa ki te hanganga. Na ka hurihia tenei papatipu ka whakamahia mo te whakakii. Ko Vareniki kei roto i nga korowhiti o te tiihi he tunu mai i te kohikohinga a Leonid Makarovich Kravchuk, ko tana kohinga kohikohi i nga tohutao mo te wareniki. Kei a ia hoki nga tohutao mo te wareniki e pupuhi ana i te arero-ahi, te ngeru me nga uaua o te hakihaki, te panana maroke, te rau tea me te feijoa. Engari ko te tunuhi mo te wareniki, e whakaatu ana ahau he iti rawa atu, engari he mea tino reka - cherries. I te ara, i te taenga mai a Bill Clinton, hei peresideni o nga kawanatanga, ka tae mai ki Ukraine - he pai ki te vareniki me nga cherries kia nui te korero mo tetahi o nga rihi tino pai a te peresideni me te mana "Me mahi", ara, me mahi!
Kai:- Cherry hou 500 g
- Whero Whero 1 kg
- Te rewena, hou, 30 g
- Sugar 2 tbsp.
- Tehei heihei 1 pc.
- Kefir 1 tbsp.
- Tote Note 1 te peke
- Hipanga 1 Ko nga kai matua: te paraoa, te kefir, te rewena, te huka, te huka, te tote, te cherries.
- Hipanga 2 Ko te kefir ki te mahana.
- Hipanga 3 I roto i te kefir, tapiritia te hua manu.
- Hipanga 4 Whakanohia te rewena me te huri i te pai kia kore ai he panuku.
- Hipanga 5 Tāpirihia te kapu o te huka me te kiko o te tote.
- Hipanga 6 Whakaranuhia nga kai.
- Hipanga 7 Tāpiri paraoa ki te uru.
- Hipanga 8 Whakaranuhia te pokepoke.
- Hipanga 9 Kapihia te paraoa pokepoke ki te tauera ka waiho i roto i te wera mo te 30 meneti ka haere mai.
- Hipanga 10 Tangohia nga wheua mai i te here.
- Hipanga 11 I muri i te paraoa pokepoke he pai, uruhia kia piri, ka huri ki roto ki te "maunu".
- Hipanga 12 Ka tapahia te "maunu" hei tiki porohita (1 kapu = 1 varenik).
- Hipanga 13 I muri mai, me korero koe ki nga porohita tae atu ki te 5 mm te matotoru.
- Hipanga 14 Na ka panui i ia porohita 0.5 tsp. te huka me te 2-3 cherries.
- Hipanga 15 Purihia te porohita ki te haurua, me te honohono i nga taha ki te waahi.
- Hipanga 16 Na, ringihia te wai ki roto i te paraharaha, ka maka te mowhiti ki reira hei tunu kai i runga i te motu. I muri i te maama ka timata ki te haere - whakatakotoria i runga i te kupreniki kupenga ka hipoki i te paraharaha ki te taupoki. Kuki mo te 5 meneti te kore e huri i te wareniki. Ko te wai i roto i te paraharaha e kore e uru mai ki nga whara.
- Hipanga 17 Vareniki me nga cherries kua rite. Na ka taea te tauhiuhia ki te huka, ka ringihia ranei ki te kirikiri kawa.