- pata - 1 kapu
- te huka parauri marama - 1/2 kapu
- te huka - 1/2 kapu
- te tipu - 1 1/2 tīpune
- te tote - 1/4 tīpune
- te kawhe o te kawhe o te kawhe - 1 1/2 tīpune
- karakarete - 1 karaihe
- hazelnuts taraihia - 1/2 kapu
1. Tapahia he putea tunu iti ki te pepa pepa paru ranei, he putea rino ranei, a ka wehea. I roto i te whakaheke i te miraka, ka whakarewa i te pata, te huka parauri, te huka ma, te tireti, te tote me te paura. Kuki i runga i te wera reo, me te whakaoho i etahi wa ki te kapi tae noa ki te mahana o te werawera ka tae ki te 120 nga nekehanga. I muri i tenei kaaera ka whakaohohia tonu, tae noa ki te paanga o te 150 nga nekehanga. 2. Ringihia tonu te mirakare ki te pepa tunu tunu, ka horapa noa ki runga ki te mata me te mokowhiti. 3. Horoihia ki te tiakarete tapatapahi me te tuku ki te tu mo etahi meneti ka pahemo te tiakarete. 4. Ma te whakamahi i te mokowai, horahia te tiakarete ki runga ake i te mata katoa o te miraka. 5. Horoihia te tiakarete ki te tipu me te whakanoho i te pouaka whakamātao tae noa ki te pakeke o te caramel. 6. Pakaruhia te miramere ki nga mowhiti me te rokiroki i roto i te pouaka rererangi. Mena kei te mahana tonu to kaihini, tiakina te mirakare i roto i te pouaka pouaka kia kaua te tiakarete e ngohengohe.
Mahi: 10