Me pehea te whakarereketanga o nga hua, a he aha nga ahuatanga ka puta i te wa o te werawera?
Pūmua.
Ko nga purapura kei te kai i nga kai pērā i te kai, te ika, te miraka, te hēki, te remu. Ko enei hauropi he matū o nga kararehe. Ko etahi o ratou e whakamutu ana ki te wai, ko etahi atu i roto i te otinga saline, kaore ano etahi atu e wehe i roto i tetahi, i tetahi ranei. Ina whakaarohia te maimoatanga wera ki te momo o nga pūmua. Hei tauira, ka mahi koe i te hupa. I roto i te wai e whakanohoia ai e koe te kai me te ika ki te kohua - he wera, he makariri ranei? Mena kei te makariri, ka puta te hupa kia kaha ake, ka kaha ake, mai i te mea ka tukuna atu etahi atu pūmua ki roto i te wai. Mena ka kohuatia e koe te kai mo te rihi tuarua, me pai ki te whakauru i roto i te wai kohua, ka hangaia he kiruturu tiaki, kaore e tukua nga wai kia rere i roto i te waa i te wa e tunu ana, na reira ka tunu te kai, reka, ngawari, reka.
Kia rite ano te mahi i te paraoa o te kai - te kai ka waiho i runga i te paraharaha wera ka iti iho ana kai me nga wai.
Ko te huringa o te uara kai ka tipu i te wa o te maimoatanga wera. Hei tauira, ka roa ake nga hua o te kohua me te mea uaua ki te keri i roto i te kopu i nga hua ngohengohe, penei i te kai kapi. Na, me mohio koe ki te wa
He rongoa maimoatanga o nga hua rereke.
Ngā momona.
E mohiotia ana, i te tukanga o te tunu kai ka ngaro te 40% o nga momona i roto i taua mea, ka huri ki te hupa. Na reira, ko te kai o te kai, te fatter me te fatter te piu kai. A, no te tunu kai, he pai kia kaua e nui te tunu ki te hupa, a, tae atu ki te wehenga, ka tango i te ngako nui mai i te mata o te hupa.
Kaua e roa te hinu hinu huawhenua, no te mea kei roto i nga waikawa o te waikawa, kei te waikura te kino, kei te kino hoki te tinana. I raro i te mana o te wera nui, kua tino heke te uara o te pata. No reira, he pai ake kia kaua e whakamahi i te pata mo te parai, he pai ake te whakamahi i te waa mo te hanga i nga ranu me nga huamata.
Ngā harotihāhā.
Ina pa ana te wera ki nga hua, ka huri nga warowaiha. Ko tenei, i te waa, ka pa ki te reka o nga rihi.
Ngā matū kohuke.
Ko nga mea kohuke kaore i te rereke i te wa e wera ai te wera, engari ko etahi o ratou e haere ki te wai i te wa e horoi ana, e tunu ana. Hei tiaki i nga kohuke i te wa e tunu ai, me mohio nga tikanga e whai ake nei: ko nga huawhenua he pai rawa te tunu, ka rumakina ranei i roto i te wai kohua; He mea tika ki te riringi huawhenua me te nui o te wai e rere ana te mata katoa o nga huawhenua.
Huaora.
Hei pupuri i te nuinga o nga huaora i te wa e tunu ai, me tunu ki te konumohe, ki te nickel, ki nga oko hiri, ki nga oko waima. Te rino me te parahi whakangaro i te huaora C, kei roto i nga hua.
Mo te tunu kai me nga riu makariri, me tunuhia nga huawhenua ki roto i te kiri, ka tunua ranei.
Ko te take matua mo te whakawhitinga o nga huaora ko to ratou taunekeneke ki te konupora. Na reira, me waiho te tunu i raro i te taupoki. Mena ka tunuhia e koe nga huawhenua, me uhi katoa ki te wai. me whakairihia te take kohua hei hou. Whakanuia nga ihirangi o te paraharaha kia pai, me te kore e tango i nga huawhenua i roto i te wai, kia kaua e kohuatia te wai kia nui rawa, kia mau tonu.
Ko te maripi mo nga huawhenua me hanga he kowiri tira. I mua i te tāpiri i te kāreti, te greens me te riki ki te hupa, ki te hupa ranei, me waiho e koe i roto i te iti o te hinu huawhenua, kia mau tonu ai nga kai.
A, no te tunu i nga hupa ika, me whai tonu koe i te raupapa o te whakapanga o nga momo hua, kia kore ai e whakakorea o raatau kai. Hei tauira, ko te tīpeti tuatahi, ka tunu ano te hupa - rīwai, me te 10 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai - ka paahitia nga huawhenua me nga mea kakara. Na te iti o te huaora ka iti.
Kaua e kohuatia nga rīwai ki te sauerkraut, kia kohuatia te rīwai i roto i te wai waikawa me te whakaheke.