Te kai reka o te reka Ka miharo te tihi ki te tiihi me nga parani, me tona tino maramarama, te ahuareka me te hanganga ahuareka. Kaore te kai reka i puta ke. Ko nga kai matua - ko te tiihi me te kirīmi kawa ka tino rereke, no te mea kaore i raro i te maimoatanga wera. Ka kai te tihi i te whare momona, kahore he purapura, he ngohengohe. Engari i te waipiro waipiro, he pai te wai e toe mai ana i te pineapa. I mua i te taviniraa, whakapaipai i te kai reka ki to koutou reka.
Kai:- Kohua 100 g
- Te kirīmi kawa 50 g
- Gelatin 5 g
- Pineapa tire 100 g
- Pineapa wai 100 ml
- Ko te waiu whakakamere 70 g
- Hipanga 1 Whakapaia te pineaples, te gelatin, te wai mai i te pineapa, te momona o te hinu kirīmi kawa o te 30%, te waiu porohita, te tīhi.
- Hipanga 2 Ringihia te gelatin me te waipiro waipiro ranei wai. Waiho ki te pupuhi mo te 45-60 meneti. He iti ki te mahana, kia rite ai te papatipu, engari kaore i tunua. Tukua kia whakamatao.
- Hipanga 3 Ka tunuhia te tīhi ki te kirīmi kawa me te miraka pounamu.
- Hipanga 4 Tāpirihia te gelatin kua rewa. Pupuhi.
- Hipanga 5 Tāpirihia te pineapa, tapahia ki nga poraka iti. Pupuhi.
- Hipanga 6 Tuhia te papatairanga ki te kremanki me etahi atu momo. Whakatakotoria ki roto i te pouaka pouaka mo etahi haora.