- Riki - 1 Kotahi
- Saffron - 1 gram
- Mayonnaise - 200 Grams
- Pike - 1 wahi
- Chesnoka - 1 niho
- Baton - 1 wahi
- Te miraka - 100 Ngaro
1. I roto i te wai makariri, ka horoia e tatou te pike e horoia ana i nga pauna, a, i te taha o te mahunga me te maripi koi ka tapahia e tatou he maama. 2. Me tango i te kiri katoa, a mo tenei take, kia taea ai te tango i te kiri o te ika me te kore he nui o te kaha, me paku te pike. Ina tae atu tatou ki te hiku, ka tapahia te wheua wheua, ka horoia te kiri i roto. Mai i nga rua ka wehewehe tatou i te kai, ka maka ki roto ki te peihana o te hinu. Ka horoi tatou i te riki, ka tapiri atu ki te hinu, ka whakapiri noa i te pukapuka, ka whakauruhia i roto i te waiu, ka whakaurua he mayonnaise, he mea kakara, he pepa, he karika me te tote. Ka hurihia e matou nga mea katoa. 3. Ko te kai maoro (me tino ngawari) kia whakakiia te kiri o te pike. Kaore i te tino makona nga mea ngongo, ka wewete i te kiri me nga aho. 4. I roto i te muka ka taina te pike, ka maka ki roto ki te paraharaha, ka whakakiia ki te hupa ika, ka tunu mo te rua tekau ma rima ki te toru tekau i runga i te ahi iti. 5. Na ka tangohia e tatou te pike, ka hipoki ki te mayonnaise ka whakatakoto i runga i te kupenga. Mo te tekau meneti ka tukuna e matou ki te umu. Takahia kia tae noa ki te ahua o te kuku. 6. Kua rite te pike pihi. He pai ki te mahi ki te horseradish.
Nga Mahi: 6