- Pear - 4 nga wahi
- Puke pihi - 1 Kotahi (rau)
- Water - 4 Kohu
- Sugar - 2 Peeke
- Honey - 1 karaihe
- Lemon - 0.5 nga wahi
- Ko te tiamona - 3 nga wahi
- Vanilla pod - 1 wahi
- Kohi - 7 nga wahi
Peke te pears. Tangohia mai i te kiri (waiho i te kakau i mahue!). Na ka ringihia he 4 kapu wai ki roto i te paraharaha, maka ki te ahi tahu. Ringihia te huka me te honi ki roto i te paraharaha. Ko te whakapiri tonu, kawe mai ki te whewhe. Na ka tapiritia he pears, he potae vanilla, he tiamona, he puru me te hawhe remoni ki te paraharaha. Ka tunuhia te pears kia rite ra ano (tirohia mo te ngohengohe me te toki). Ka taea e te waini te tango mai i te 20 ki te 40 meneti, i runga ano i te ahua o te pears. A, ka rite nga pea, toia mai i roto i te paraharaha ka tuku kia whakamataohia te paku (kaua e riringi te tirikara i tetahi ara!). I tenei wa, kia mahana te oumu ki te 170 nga nekehanga. Ka tapahia ki te pokepoke i nga whiu iti. Kia takahia nga peia ki nga whiu o te pokepoke. Whakaritea nga whiu i muri i te hiku. A, ka oti te paraoa ki te paraoa pokepoke, ka makahia e matou ki te pepa tunu ka pania ki te pepa tunu me te tuku ki te oumu mo te 20-30 meneti kia pahemohia nga pears ki te kuku koura.
Nga Mahi: 4-6