Itari Italian

He pai te whakanui o te heihei, te kukama me te tunu i nga kai Itari i nga wa katoa, ehara i te mea na nga kaimori anake, engari na nga poeti rongonui me nga kaituhi. Ko te reka o te reka o te reka o te reka o te kai o te tikanga Itari. Engari he mea tinowari ake, he nui ake te rangatiratanga o te iwi i nga kai o etahi atu whenua o te Pakeha, me te whakarite i nga momo Italian tuku iho i te maatauranga me te kore o te kai. Ko tenei e pa ana ki nga riu wera hei parani, ratoana ranei, me nga otaota Itari rongonui, ko te tihi nui ko te tiihi - te kaari pakihi rongonui o te kai Itari. Pea, i tua atu i te tihi, i te wa e whakahua ana i nga kai Itari, ka tae mai te hinu oriwa ki te hinengaro, e ki ana i te nuinga o nga huamata. Ka whakamahia te mayonnaise mo te horoi i te huamata Itari, engari kia kore e rere ke i nga tikanga, ka taea e koe te whakarite i te hinu oriwa, ka taea ranei e koe te hoko i te mayonnaise oriwa kua oti te whakapai. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te kai heihei hei kohua, engari ko te reka o te uma me te kakara o te huamata Itari ka huri hei tino pika.

He pai te whakanui o te heihei, te kukama me te tunu i nga kai Itari i nga wa katoa, ehara i te mea na nga kaimori anake, engari na nga poeti rongonui me nga kaituhi. Ko te reka o te reka o te reka o te reka o te kai o te tikanga Itari. Engari he mea tinowari ake, he nui ake te rangatiratanga o te iwi i nga kai o etahi atu whenua o te Pakeha, me te whakarite i nga momo Italian tuku iho i te maatauranga me te kore o te kai. Ko tenei e pa ana ki nga riu wera hei parani, ratoana ranei, me nga otaota Itari rongonui, ko te tihi nui ko te tiihi - te kaari pakihi rongonui o te kai Itari. Pea, i tua atu i te tihi, i te wa e whakahua ana i nga kai Itari, ka tae mai te hinu oriwa ki te hinengaro, e ki ana i te nuinga o nga huamata. Ka whakamahia te mayonnaise mo te horoi i te huamata Itari, engari kia kore e rere ke i nga tikanga, ka taea e koe te whakarite i te hinu oriwa, ka taea ranei e koe te hoko i te mayonnaise oriwa kua oti te whakapai. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te kai heihei hei kohua, engari ko te reka o te uma me te kakara o te huamata Itari ka huri hei tino pika.

Kai:

• Kohuatia te uma o te poaka 200 g
• Te uaua pakeke 100 g
• Huahua pihi 5 pi.
• Kukama 1 pc.
• Riki 1 pc.
• Te winika te tipu 2 tbsp. l.
• Mayonnaise 50 g
• Tote 1 te titi

Tohutohu

• Hipanga 1 Mo te whakarite o te huamata Itari, e hiahia ana matou ki te kukama, te poaka heihei, nga huka paoa, te tiihi pakeke, te riki me te mayonnaise.
• Hipanga 2 Tapahia te uwha heihei ki roto.
• Hipanga 3 Ka kohuatia nga pata (10 meneti mai i te kohua kohua), ka tapahia ki roto.
• Hipanga 4 1 horoia he totoma nui, pearua ki te pouri me te pakeke, a ka tapahia ki roto.
• Hipanga 5 1 tapahia he riki iti ki roto i nga mowhiti hawhe, ringihia te winika (he pai aporo) ka waiho mo te 10-15 meneti.
• Hipanga 6 Titirohia te tiihi i runga i te kaitohu.
• Hipanga 7 Whakamahia te uma, te hua, te totoma, te tiihi me te riki (kaore e hiahiatia te winika i nga aniana) me te tohaina 2-3 punetēpu o te mayonnaise.
• Hipanga 8 Whakaranuhia nga mea katoa, te tote i te tote ki te huamata Itari ki te reka.