Ko te huinga o te heihei me te pineapi I te wawata o te hararei me te taenga mai o nga manuhiri, ka hiahia tetahi ki te tunu i tetahi mea reka me te rereke. I muri i nga mea katoa, kaore i te mohiotia te rihi taketake me te mahi hei whakanui me nga uiuinga mo tona hanganga. Whakapaia he huamata me te heihei, harore me te pineaha, ka waiho koe hei rangatira nui, ka taea te pai ki nga manuhiri me te whangai ia ratou ki te kai me te reka. Ko te "kingi" o tenei huamata, ko te mea pai, he kakara reka Brazilian-pineapple i roto i te karauna matomato, me te koikoi. I roto i te taha o te taha atu i nga mea whai hua katoa me nga huaora ka huna i te bromelin - he ngako e tahu ana i nga momona me te pupuhi i te ahua o te matekai. Ka whakamahia nga pineapulu hei hanga i nga wai me nga kai reka, engari he tino pai ki nga huamata, ina koa ki te kai heihei. Ka taea te whakamahi i te raihi heihei, ka paowa ranei, he pai nga whiringa e rua me te hoatu i te huamata he reka rereke. Ka taea te whakakapi ki nga haroi, ki te hiahiatia, ki etahi atu harore hou, i mua i te kohua me te parai i te hinu oriwa. I muri i te mahi i tenei huamata i runga i te tepu, noho tonu ki a koe, kaore koe e kite i te pehea e noho ai koe me te kore o to wahanga - he mea reka kia kai tere atu i te mea kua rite. Whakapaia he huamata reka me te heihei me te pineaha, ka whakamanahia hoki he ahua pai ki a koe.
Kai:- Peke 500 heihei
- Ngā harore harore 200 g
- Hua o te heihei 4 pcs.
- Pineapa tire 1 taea
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Mayonnaise 30 g
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Mo te huamata e hiahiatia ana e tatou nga hua e whai ake nei: te tiihi heihei, nga hua, nga karaihe, te pineapa kēne, te hua, te hinu oriwa me te mayonnaise.
- Hipanga 2 Ka kohuatia nga pata - 10 meneti mai i te wa e kohua ai.
- Hipanga 3 Ka horoia te kahei heihei, ka tunua ki te wai tote, 20-30 meneti mai i te wa e tunu ai (ka taea e koe te tirotiro i te hiahia ki te tapahi i te kai - kia ma ma te roto).
- Papa 4 Ka horoia nga harore ka tapahia ki nga wahanga e 4.
- Hipanga 5 Tapahia nga hua ki nga poraka nui.
- Hipanga 6 Kohia te pihi heihei ki nga poraka.
- Hipanga 7 Tapahia nga harore me te parai i te hinu oriwa 20-25 meneti kia tunua.
- Hipanga 8 He pai ake nga pineapa ki te tango i nga mowhiti tunu, kia taea ai te tapahi i te rahi - ka tapahia te mowhiti ki nga wahanga e 6.
- Hipanga 9 Ka hono matou i nga kai katoa ka whakakiia te huamata ki te heihei me te pineapi me harore ki te 2-3 punetēpu o te mayonnaise. Mahi i te huamata mahana.