Huamata nui He maha nga hua whai hua o te rarihi, engari he taonga nui kei roto i te muka, ka awhina i te nakinga, kei roto i te maha o nga huaora whai hua, me ngaa huanga. Ko te reka o tenei hua he mea motuhake, engari kaore i whakahuatia. He tino whai hua tenei huamata me te reka, he pai ki te whakamahinga o te rarihi pango pango, a he tino pai te rihi ki te aroaro o te kai, nga hua me te kirimiri kawa. Ko te taimaha o te paraoa he tohu i roto i te puka kohuatia.
Kai:- Black pango 300 g
- Kohia heihei 3 pi.
- Veal 150g
- Riki 1 pc.
- Te hinu hinu paraoa hinu 1 tbsp. l.
- Te kirīmi kawa 150 g
- Te tote 0.5 tsp.
- Te pepa pepa pango 1 g
- Hipanga 1 Whakapaia te paraoa i mua i te kohua, te riki, te kirīmi kawa, te huka, te rarihi pango.
- Hipanga 2 Me horoi kohua, horoia te rarihi, horoia, ka riringihia ki runga i te kaitapa.
- Hipanga 3 Ringihia te rarihi makariri ki te makariri, te wai ma, ka waiho mo te 30 meneti.
- Hipanga 4 Maoa, maemaa, tapahia ki nga wahi iti me te parai i te hinu huawhenua.
- Hipanga 5 Tapahia te rarihi ki roto i te tatari iti, peia ki te koko ki te tango i te nui o te makuku ka taea. Hoatu te rarihi ki roto i te peihana.
- Hipanga 6 Tāpirihia te aniana paraihe, te hua kohuatia, te tihorea, ka tapahia ki nga wahi iti.
- Hipanga 7 Ka tapahia te moa ki roto ki nga poraka iti, ka tapiri ki te huamata.
- Hipanga 8 Te tote, te pepa pango pango, te huamata waro me te kirīmi kawa. Pupuhi. Ka taea e koe te mahi i te tepu i muri tonu i te takahanga.