- squash - 1 wahi (650 g)
- hinu oriwa - Ki te reka
- te tipu maple - 1 st. he koko
- Te tote me te pepa pango hou - Ki te reka
- maroke maroke - 3 st. koko
- wai karaka - 3/4 Hehe
- apple cider winika - 2 taonga. koko
- he waatea - 2 Art. koko
- pua nani - 2 tīpune
- arugula - 240 Grams
- te tipu - 1/2 kapu
- Parani Parmesan - 3/4 Kohu
1. Nga haurua o te tipu i roto i te parai paraoa mo te 5 meneti. Kohuatia te oumu ki te 200 nga nekehanga. 2. Ko te kirika me te purapura ka tipuhia, ka tapahia ki poraka 2 cm. Whakanohoia te kapiti i runga i te paepae tunu. 3. Tāpiri 2 punetēpu o te hinu oriwa, te tirikara maple, 1 tīpune o te tote, 1/2 tīpune o te pepa whenua, me te uru. Kohuatia te paraoa i roto i te oumu mo te 15-20 meneti ka tunu, ka huri i te kotahi. 4. Tāpirihia te cranberries ki te paepae tunu i roto i nga meneti 5 e rima o te tunu kai. 5. I te tunuhia o te paraka, whakauruhia te wai karaka, te anika winika aporo, me nga paapata tapatapahi i roto i te tiiti iti. Kawea ki te whewhe i runga i te wera nui. Kuki mo 6-8 meneti, tae noa ki te heke o te wai ki te 1/4 kapu. 6. Tāpiri te pua nani, 1/4 kapu hinu oriwa, 1 tīpune te tote me te 1/2 tīpune pepa pepa, whakaohohia te poro. 7. Te horoi me te maroke i te whara me nga toka pepa. Tapahia te rukkla ki roto i te peihana huamata nui me te tapiri i te papapu tunu ki te tipu, te tihi, me te kohi Parmesan. Tāpirihia te whakaheke me te whakauru pai. 8. Taehia te huamata me te tote me te pepa ka mahi tonu.
Nga Mahi: 5-7