Te hupa mai i nga tipu
Tangohia mo te tohutao:
- 300 go te ate me te ngakau;
- 2 rīwai;
- 1 kāreti;
- 1 te riki;
- 1 tepu. he koko o vermicelli;
2-3 peka o te pi;
- tote - ki te pangia.
Te whakarite:
1. Tapahia te tiihi heihei, horoi me te tunu kia oti ra ano.
2. Tapahia nga huawhenua me te tapiri ki te hupa.
3. Whakakīa i te vermicelli e rima meneti i mua i te waatea.
4. Tāpirihia te pihi tapatapahi ki te hupa i tunua.
Hurihia mai i te karaiho māwhero
Tangohia mo te tohutao:
- 1 hua manu;
- 1 tepu, he tipu o nga purapura heamere.
Mo te whakamatautau:
- 200 g paraoa;
- 100 go pata;
- 1 te kiko;
- 40 ml o te wai;
- te huka - i te pito o te maripi;
- 1/4 tīpune o te tote.
Mo te whakakī:
- 300 go te haroti
- 100 go te tiihi;
- 50 go pata;
- 1 tepu. he paraoa o te kirīmi kawa;
- te kuihi o te pahiri me te pi;
- pepa pango, te tote - ki te reka.
Te whakarite:
1. Kohia te paraoa i runga i te tepu, i runga i te maunga ka hanga he tipu, ka tohua te tote, te huka, te miihini pata, te hinu, te whakauru i nga mea katoa.
2. Whakaranuhia te ranunga ki te kongakonga pai ki te maripi. Tāpirihia he wai, pokepoke i te pokepoke, ka tangohia mo te haora 1 i te pouaka.
3. Tangohia te paraoa pokepoke me te huri i te kiriata i te ahua o te tapawha (3-5 mm te matotoru). Whakanohoia ki a ia nga poro o te ika, ka waiho i te waahi o te mata o te paraoa pokepoke, te tote, te pepa.
4. Whāia te kirīmi kawa me te tīhi me te hinu i te ika hua. Te whakawhiti i waenganui i nga ika ika he pereti o te pata, tauhiuhia nga mea katoa ki te otaota tapatapahi.
5. Peke ki te paraoa, hurihia ki roto i te roopu, whakarewahia te kiriata. Ko nga pito o te pukapuka ka pupuhi kia kore e puta te whakakī.
6. Te panui i te pepa i runga i te pepa tunu, te pata iti ki te pata, me te huri i te pukapuka (tuuturu iho). Hoki ake te pereti i roto i nga wahi maha me te toka, te hinu me te hua manu i whiua, tauhiuhia ki te haamanaha. Kohuatia mo te 40 meneti i roto i te oumu kua roa ki te 180 ° C.
Meat casserole
Tangohia mo te tohutao:
- 1 potato;
- 30 g kai mīti;
- 30 go pata;
2-3 rau o thyme;
- 1 peka o te rosemary;
- 1 pihi o te karika;
- 1 tepu. koko o te kirīmi kawa
- tote - ki te pangia.
Te whakarite:
1. Kohuatia nga rīwai ki te wai tote, te hauora me te āta whakatikatika ki te kirīmi kawa.
2. Whāranu ki te kai mīti kohuatia tōme me te rosemary, te tote, tāpirihia he wai iti ka tunu katoa mo te 5 meneti.
3. Tapahia te puka ki te koroka o te karika, te hinu me te pata. Whakanohoia te mīti, te horahia te rīwai rīwai, waiho te pata e toe ana me te tunu i roto i te oumu wera mō te 5-10 meneti.
Kai reka
Tangohia mo te tohutao:
- 1 kapu raihi;
- 2 kapu o te waiu;
- 3 hua;
- 5 tepu. koko o te huka;
- 1/2 kapu karepe karepe;
- 1/2 kapu o karepe marama;
- 1/2 tīpune o te tote;
- 2 tepu. punetēpu o te pata.
Te whakarite:
1. Rinihia te raihi, ringihia te wai kohua me te tunu mo te 10 meneti. Na ka peia te wai, ka riringi te raihi me te waiu wera, te tote me te tunu mo tetahi atu 25-30 meneti.
2. Whakahauhia te hua o te poroporo matotoru, te tapiri ki te huka huka, ka pana ki nga purapura pupuhi kaha, a, i te mutunga rawa - he karepe horoia me te maroke.
3. Whakaranuhia te ranunga pai, waiho i roto i te pepa me te tunu tae noa ki te parauri koura.
He mihi ki a maatau tohutohu reka mo nga tamariki mai i te 1 tau kua ako koe i te rota me te pahua i to tamaiti.
"Poaka me te huna"
Tangohia mo te tohutao:
- 2 pihikete o te taro maoa (pai atu i te "pereki");
- 1 paihere o te aniana matomato;
3-4 rau o te rētihi;
- 8-10 nga toronga "koree";
- 1 te aporo matomato;
- 1 heihei heihei;
- 1 hua manu;
- 1 tepu. he paraoa o te pini matomato;
- 2 punetēpu o te kirīmi kawa;
- te kuihi o te pahiri me te pi;
- tote - ki te pangia.
Te whakarite:
1. Rini me te rau rētihi maroke, ka horahia ki runga i te rihi.
2. E rua nga kongakonga taro e maka ana i nga rau rētihi, ā, i roto i tētahi porohita ka okioki ki te "taro" taro.
3. Horoi me te maroke i te aniana matomato o te riki i roto i nga "wehenga" kia whiwhi ai i te "kete".
4. Kohuatia te uwha heihei i roto i te wai tote, te kiri, ka tapahia te kai ki nga poraka.
5. Mahia te aporo me te tapahia ano ki nga poraka.
6. Kohuatia te hua manu, me te pae kupenga i runga i te kaute nui.
7. Murihia te greens me te pāhiri, horoi, maroke me te tapatapahia.
8. Whakaranuhia te aporo, te kai heihei, te hua manu me te greens, tauhiuhia he iti, tapiritia he kirīmi kawa me te pai uru.
9. Whakanohoia te huamata i roto i te "kete", tauhiuhia ki te peara matomato ki runga.
10. I roto i te "kete" tuatahi ka taea e koe te hoatu tetahi atu huamata e tino rongonui ana ki to whanau.