Kua wa ki te wawahi i nga tohu! E hia nga mea ka taea e koe te tarai i nga mea katoa i runga i te kaituhi, ka tapahia ki te kape me te hinu me te mayonnaise! He nui ki te whakamamae i nga manuhiri "Mimosa" me "Olivier"! Pamper ratou, i te mea rereke. I tua atu i te mema me te reka me te whai hua o te huamata reka, me waiho ano he whakapaipai tepu, kia kitea, kia kukumehia te aro o nga manuhiri, a ko te hua ka kainga tuatahi. I runga i taku tepu ko enei hua pai kua whiwhi i te huamata "Sea hermit". Ka honohia e ia nga kai me nga huawhenua, he tino pai mo te hunga e titiro ana ki to ratau ahua, a ka taea te mahi mo etahi ra o te nohopuku, ki te wehea atu te tiihi mai i te ranu "Pesto". Kaore i te waiho nga kaimoana me te mahi mahi kore noa i te kore o nga kaimoana.
Kai:- Te tiger tote 80 g
- Tote 3 g
- Lemon 10 g
- Te hinu oriwa 30 ml
- Thyme (Thyme) hou 2 g
- Nga mate pukupuku 100g
- Ngataitai 70 g
- Motuhake 8 pcs.
- Te hinu oriwa 20 ml
- Pihi hou 4 g
- Parihi maoa 5 g
- Ko te pepa pango te kirika 2 g
- Te pepa reka 1 pc.
- Kāriki 12g
- Courgette 70 g
- Tote 4 g
- Huamata Green 100 g
- Tomato Cherry 5 pi.
- Nga otaota Provencal 4 g
- Ko te pounamu 2 he matomato matomato
- Kāriki 3 potae
- Te hinu hinu 50 ml
- Cheese Parmesan 50 g
- He purapura cedar 2 tbsp. l.
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Hei whakarite i te huamata e hiahiatia ana e tatou te kai o taua moana: te wero, te wero o te tiger, te wera, te mate pukupuku hou, te rēmana, te hinu oriwa, me te thyme. Kaore i taea e au he mate pukupuku hou, kua tunua e ahau.
- Hipanga 2 Me nga huawhenua me nga kata: te mīti reka, te pepa reka, te zucchini, te kāriki, te pāhiri, te kumine, te huamata pai, nga otaota Provencal, te hinu oriwa, me te ranu Pesto.
- Hipanga 3 Whakapaia te huamata hei tīmata ki te tunu o te pepa. Te hinu hinu me te hinu, takoto i runga i te papa tunu me te tunu mo nga 10-12 meneti i te 260 ° C.
- Hipanga 4 Ka horoi tatou i nga kaimoana me te tango i nga waahanga kaore e hiahiatia ana e tatou. Ma te koikoi ka tangohia e tatou te anga, ka waiho anake te puranga whakamutunga. Ka tapahia i te taha o te tuara ka toia atu te huhu! Takina mariehia nga mahinga mo te otaota, i te kitenga, tango. Me tangohia te kiriata ki te haki, ka tango i te tihi. Muri iho, ka whakamahi i nga putea ki runga i te tinana o te haki, ka tapahia ki nga wahi waatea. Ko te mate pukupuku kei mua i roto i te wai tote, engari kua pangia e ahau te pukupuku mate pukupuku. I muri i te wehenga o te anga, te pupuhi me te hiku. Kaua e pakaru te anga, ka whakapaipai tatou i te huamata. Mukua te hiku, tango i te kai.
- Hipanga 5 Tapahia te toenga o te huawhenua, nga mowhiti zucchini, te mimiti i roto i te hawhe, te tote, te pepa, te tapatapuhi karika, te hinu oriwa me nga otaota Provencal.
- Hipanga 6 I roto i tenei huamata i whakamahia e ahau etahi momo momo rau rētihi, kaua te pepa e ngawari, maeneene me te ataahua. Ko nga rau huamata me nga kati ka tino horoia, ka kohia ki nga wahi iti. Pupuhi.
- Hipanga 7 Ko te wa ki te parai i te kaimoana! I runga i te paraihe wera wera i roto i te hinu, ka waiho i te thyme, ka takoto te hiku o te koikoi, te ngutu, te waapa, te pupuhi o te mate pukupuku me te hiku. Te tote, te tango i a koe, hurihia nga ika katoa me te tauhiuhi i te rēmana. Tangohia i te wera.
- Hipanga 8 I te taha o te kaimoana, nga huawhenua parai. I runga i tetahi paraihe paraihe ka waiho he hinu huawhenua, he paraihe, hurihia, ka tapiritia he tōmato reka ki te paraharaha. Kia pai ake te tango i te wera.
- Hipanga 9 Kua pau te pepa pepa tunu, me tae, ka maka ki roto i te wai kapi, ka pearua atu i te kiri. Kia tino tupato, no te mea ka taea e koe te tohu i to ringa. Ka taea te hoatu pepa ki nga huawhenua.
- Hipanga 10 Ko te wa tenei ki te whakaranu i nga kai ka oti, ka horahia to huamata i te mea he mahana tonu. Mo te pepa reka, me tino tango koe i te kakau me te purapura, me te ngana kia kaua e takahia te tika o te hua.
- Hipanga 11 Whakaritea maatau tonu o maatau kai me te whakakiia ki te ranu Pesto. Ko tetahi wahi o te huamata ko te whakaki i te pepa, i mua i te hono.
- Hipanga 12 I runga i te pereti ka hoatu e matou he rau rētihi iti, pēnei i te urunga, hei pai, kaore hoki e nui atu te riu "Pesto".
- Hipanga 13 I muri iho, i runga i te "urunga" ka tohua to tatou huamata me te tihi o te pepa, ka panaia ki te rihi ritati. Whakapaihia te paraihe me te pupuhi me te anga o te mate pukupuku. I mua i te taviniraa, ka tauhiuhia he riki ki te rēmana me te whakapaipai ki te ranu Pesto. Kaihia te kai hauora, kaua hoki e wareware ki te painga ia koe me o hoa aroha. Bon appetit !!!