- Maera - 4 nga wahi
- Whārangi o mua
- Lemon - 1 wahi
- Te tote me te pepa - Hei pangia
- Kapene - 2 Tepepe
- Parihi, Basil - 1 Pauna (na te paihere)
1. Ka horoia e tatou nga tinana katoa o te tauera, ka tapahia te kopu ki te maripi koi, kia kore ai e pa ki te paera, ka pupuhi i roto. I roto i te wai makariri, ka horoi i te tinana i waho, i roto. Ka oti ia matou nga taapi pepa. 2. Me te haupapa, te whakaoho pata, te panui, te kakano tapatapahi o te basil me te pahiri, te wai rēmana me te tote. I roto, i waho o ia tauraki, whakapoihia te ranunga hua. I roto i te kopu o ia ika ka hoatu e matou he rīti tapatapahi me te greens tapatapahi. 3. Ka tohaina e tatou te pepa pepa ki te hawhe, ka tohua te tinana o runga mai i runga (he nui ake te rahi o te waa i te rahi o te ika). 4. Ka takahia e tatou te ika i roto i te pepa, whakatika i nga pito o te pepa ka tukuna atu mo te toru tekau ma wha tekau meneti ki te oumu o mua, ko te teitei he rua rau nga nekehanga. 5. Tangohia te ika mai i te oumu, hoatu ki te rihi ka mahi ki te tepu. He mea wera te maakaera, whakapaipai ana ki nga otaota hou me nga pihi riki.
Nga Mahi: 2