Ko te karariki, rite te aniana, he tipu noa te tipu mo te kai. Ka kitea e ia he tino reka me te kakara. Kei roto i te koiora o te koiora koiora, e whakaatu ana i tona reka rereke. Mo te tunu kai, tango i te niho, te poro ranei o nga topuku karika.
I tua atu, ko te karika matomato (tamariki) kei te tunu kai: ana pere me ona rau. Ko te karika Green i whakamahia tuatahi e te iwi o Inia. I nga wa o mua, ko te hanganga o te ao tawhito me te kore, kaore i mahia, me te rongoa tangata.
He aha tona whakamahi?
Ko tana wheako ahurei, me nga taonga whakaora i nga waahi o nga wa roa. Romans me nga Kariki, nga Ihipiana me nga Arapi, i mohio nga Hurai ki nga painga nui e taea e te karika te kawe ki te tinana o te tangata. No reira, i aua ra ka nui te hiahia o te tipu. I kitea nga tuhinga tawhito, i whakaahuatia atu i te 800 nga rongoa, i hangaia i runga i te taiao.
I Rusia, e mohiotia ana te karika matomato mo te wa roa. I whakamahia ana rau taitamariki matomato hei rongoa mo te beriberi. Ko te wana o te karika matomato ka taea te kite tuatahi i nga moenga o nga maara.
He iti rawa te kohinga caloric o te tipu (40 Kcal) ia 100 karamu o te hua. Ko tenei taumata o te ihirangi caloric o te karika matomato, me te nui o te nui o te kohuke me te huaora, te mea ohie ki te whakaaro i te hua hei kai me te rongoa. Ma te whakamahinga i nga wa katoa, ka pa wawe te tinana ki te tinana katoa. Kua whakamatau nga kairangataiao he nui ake nga painga hauora o nga tangata mai i te karika penei i te aniana matomato. Kei roto i ona topuku nga pūmua huawhenua, me te nui o nga tuhinga. Ko ona rau raupapa me te roa he nui te huaora C, nui atu i nga huruhuru o te aniana matomato. Ka taea te whakanui me te paura i te tau katoa me te kopurere.
Ko nga rau matomato he tipu i te rangi. Ko nga mate o nga mate maha kaore e taea te whakawhanake me te whakanui i tenei rohe. I roto i te katoa o nga tipu tipu, kaore ano he momo tipu e nui ana te tipu, penei i te karika. He tino taonga te karariki i roto i te konupūmā me te iodine. E ai ki nga taonga o te rino, ehara i te mea iti iho ki nga aporo matomato. Kei te piri tetahi kakara kakara ki nga pungarehu karihi karika. Ko te hinu tino nui o te karika matomato ka whakakiia ki nga antibiotic ka taea te whakakore i te whanaketanga o te maha o nga microbes me te huakita. Ka tipu a Ogorodniki ki etahi atu kai, kaore e tipu i enei otaota mai i te mate. Ko nga rau taitamariki Green he taonga ano hoki i roto i te huka. Whakamahia kia pai ki te puka hou.
He maha nga tau kua whakamahia e tenei tipu miiharo mo nga kaupapa rongoa. A, tae noa ki tenei wa, ka whakaakona e te hunga taiao rangahau tona kaha whakaora. E ai ki nga kairangahau huri noa i te ao, ka taea e te karika matomato ki te whawhai i te tini o nga mate ka tino whai hua.
Ngā āhuatanga whai hua matua:
- Ka whakatairanga i te whakapainga nui i te punaha paramanawa
- He whai hua ki te whakaheke i te huka toto
- Ka whakaiti i te tere o te toto toto
- Ka taea te mahi hei choleretic, diuretic, diaphoretic
- Kaore e taea te whakawhanake i nga neoplasms taiao
- Whakapai ake i te mahinga o te pünaha rewharewha
- E mahi ana ia hei kaihoko antihelminthic me te antiseptic
- Whakapai ake i te rere toto i roto i te roro
- Kei te whakaarohia ko te rongoa whakaora me te mate
Ka taea e au te kimi karika matomato hou?
Whakaritea he mahinga noa. I roto i te toa, hoko karika, he pai ki te purapura kua tipu. Ma te wehe i te upoko ki nga toiora, ka maka ki te whenua. Whakanohia te putea i roto i te waahi mahana me te tino marama, me whakainu te whakainu. I te wiki ka taea e koe te kai i te karika matomato. Me tapahia ki te maripi, ka maka tonu ki te huamata me tetahi atu rihi. Horoihia te rīwai kohuatia me te karika tapatapahi rawa. Whakapono mai ki ahau, ko tenei rihi ka tino reka te katoa. Pai te hiahia!