He aha nga mea e hiahiatia ana e te hunga timatanga?

Na, ki te whakatau koe ki te kai otaota, kua mohio pea koe ko te puna kai tenei e tipu ana i nga kai tipu, kaore koe e kai i te ika, i te kai ranei. Ko tenei, kua whakamatauhia tenei tikanga mo te kai me te 800 miriona tangata.

Ko nga tangata e mohio ana ki a matou ko Voltaire, ko Pythagoras, ko Seneca, ko Plato, ko Rousseau, ko etahi atu i piri ki tenei. I tenei wa ko te nuinga o te kaiwhenua ka kainga mai i nga matua. Ko nga tamariki mai i te wa o te taiohi e pa ana ki tenei.


Ko te kai kaiwhenua ko te ahua o te kai e whakakore ana i nga hua o te kararehe. Ko nga kaipupuri o tenei ahua o te kai koiora kei te mahi te roro, te whakanui ake i te mohio, me te roa o te ora.

Kei te ako tonu nga kaihanga kai i te tinana o te tangata me ona ahuatanga. Ko etahi o nga tangata, ina kai ana ratou i te kai, kaore e pai ana, ka mate etahi o nga hua tipu.

Koinei te take kaore koe e whiriwhiri i te kai i te matapōkei, i te wa e taea ai, korero ki te kai kai. He mea tika kia aro ki te ahua o te hauora me te tau o te tangata.

Na kia waiho, kia kaua e waiho hei kaiwhenua?

Kia mohio nga tangata katoa mo tenei. Engari me whakarongo ano koe ki nga tohutohu a nga taote. Ko etahi e mea ana he tino pai ki nga tangata kua tae ki te tau 30.

Kua mutu te tipu, kua whakawhitia ano hoki nga paanga i roto i te rahinga iti. Haere ki te kai otaota he pai te whakaaro, ehara i te mea anake e tu mai i te tini o nga kai kai, me te hiahia o to tinana.

Mena ka pai ake koe ki tenei kai, ka ora ake te tinana, ka taea e koe te kai tonu i taua wa. Engari i mua i to whakatau, me mohio koe ki nga painga me nga paanga o te kai kaiwhenua.

E tohe ana nga kairangataiao Amerika e 99% o nga wahine e kai ana i te kai, te waiu i te wa e hapu ana, kei roto i te maha o nga toxins, e kore e taea te korero mo te hunga e kai ana i nga hua tipu, koinei te paheketanga o enei keehi he 8. E ai ki ta ratou i Amerika, ka mate te nuinga o te tangata no te mea te pakaru o te kaituhi me te 50% o te kai kai me te 15% anake o te hunga e kore e kai. Ko nga tangata e kai ana i te kai ko te 3.6 nga wa ka nui ake te whakawhanaketanga o te mate pukupuku o te mate pukupuku i nga kaipuwhenua. A, i nga wahine e kai ana i te kai, ka nui ake te maha atu o te mate pukupuku o te pukupuku.

Ko nga tangata katoa e 10 i to tatou ao kaore e kai mo nga take maha. Na te mea ko nga hua me nga huawhenua he pai mo te hauora, e mohio ana ratou ki nga mea katoa. Ki te kore he nui o te potae i roto i te tinana, ka tika kia hoatu e tatou te mea e whakakapi ana.

Tuhinga o mua

  1. Ka awhina te kai kaiwhenua ki te whawhai ki etahi atu pauna, no te mea he iti rawa te ngako me nga calories i roto i nga kai tipu.
  2. Ko te ahua o te kai hauora e kaha ana i te tipu tipu, ka whakaongaonga i nga kiriuinga o te kirika, na te mea ka tohatoha i nga wa katoa. Na reira, kaore nga kaitautoko o tenei kai e mate i te papanga.
  3. Ko nga hua me nga huawhenua ka tango i nga toxins katoa me nga pounamu mai i te tinana, ka whakapai ake i te painga o te mate. Kei roto i tenei kai nga matū e taea ai te patu i nga huakita katoa e arahina ana ki te mate hei hua.
  4. Ko nga hua huawhenua he taonga i roto i nga momo tohu me nga huaora, e tika ana mo te oranga o te kaiora.
  5. Ki te tunu i nga rihi mai i nga huawhenua, me iti ake te tote, he mea kino ki to hauora.
  6. Ko nga huawhenua me nga hua he maha nga warowaihā, ko te puna o te kaha mo tatou. Koinei te take e kaha ana nga kaiwhaiwhai o te kaiwhenua, te kaha me te ora ake.
  7. E ai ki nga huakino, ki te kore e kai ana koe, kaore e kitea e koe te hauora anake, engari te pai o te rangimarie. Ka hari ratou na te kore e patu tetahi mo te kai.

Engari ko nga pihi, i roto i nga kai tipu he nui rawa nga panga.

Tuhinga o mua
  1. Ko te Pritaka ki te kai kai kaore e taea e koe te kai i te kai pai mo koe. Ko te kai me te ika he taonga nui ki nga waikawa amino, he mea tino nui mo te tinana. Mena kaore i te kai, kaore pea te tangata e kite i te kanohi, kaore ano hoki e ngoikore.
  2. Ko te mema e hiahia ana te tinana ki te pūmua, kaore e taea te whakaoti anake ma te awhina o nga kai tipu. Me kaha ake te kai me te kore e taea e koe te karo atu i tena.
  3. I raro i te tipu o te tipu he kino atu i te kararehe. Ko nga purapura o te rīwai e mauhia ana e te 62-68%, he taro pango - na te 50-70%, engari ko te protein o te ika me te kai i te 98%.
  4. Ko Mika, i whakawakia e nga taakuta, i muri i te 7 tau o te tino kaiwhenua, ka tino whakaitihia te mate. Na reira, kaua e whangaihia nga tamariki i tetahi take, kia pai ake ai te kai me te ika.
  5. Ka nui atu te kai o te kai ma te kai kai, no te mea me kai koe i te momo momo kai, me kai koe i te karepe, te pineapa, te piki maroke, te nati, te maroke maroke me te hua citrus, ehara i te mea iti.
  6. Kei te whakapehapeha nga Vegetarians i te mea e kore e patua e ratou tetahi, engari kua kitea e te hunga taiao ko nga tipu ka mamae tonu i te ara.
  7. Me tino kai te kai hei kai, engari he tino kino te ika, kaore ano nga kaiparau e paopao. Ko te ika he matū kaore te pirau, te konupūmā, te manganese, te zinc, te ūkuikui me te huaora, he tino pai te hauora. Ko ana waikawa te tiaki me te tiaki i te whakahaere mai i te mate pukupuku, te whakaheke toto, te mate urutai, nga mate o te ngakau, me era atu mate.

Kua tae mai te kai ki a tatou mai i nga wa onamata, me nga tangata e hiahia ana ki te awhina i aua mea me ako, engari me mahara kia tahuri te whakaaro ki te pai ki te whakatakoto i te ahua o te taiao kai pai me nga whakaaro katoa.

Tips for Beginners

Ko nga tangata i whakaaro pai me te mohio ki te whiriwhiri i taua kai ka whakarongo ki enei tohutohu:

  1. Ehara i te mea ko te whakakore i nga hua o te kararehe, engari he oranga ora hoki, na me mutu te inu, te paowa me te whakamahi i te raau taero.
  2. Ehara i te mea e tika ana ma te kai e kai ai koe ki te kai i te maha o nga kai me te uara nui o te tipu o te tipu. No te zaorohov, te honi me te reweti, ka taea e koe te pauna.
  3. Tangohia tonu nga huaora D me B12.
  4. Hei wa katoa ki te pupuri i te aroaro o te rino me te konupū i roto i to tinana, tāpirihia te miraka miraka, te harore, te nati, te wai karaka, te huawhenua matomato, te buckwheat me te rēmana ki tō kai. Ko nga kai enei e nui ana i roto i te pūmua, huaora kohuke, ka taea e koe te whakakapi ia koe ki nga hua miraka, ki te kai me te ika.
  5. Ko te Eatepo, he maha ake, he maha nga hua o te kai huawhenua (engari ko nga ahurea kore anake).
  6. Ko nga hua me nga huawhenua e kai ana i te kounga pai, ka tapahia nga huamata mai ia ratou ka nui noa atu te kohi, kia kore ai e whai hua te huaora ki te whakakore.
  7. Ko te tahua kia rite ki te rereke. Mena e kai ana koe i nga hua e rua anake, kaore e taea e koe te rere atu i nga raruraru hauora.
  8. Engari i nga kai, he pai ake te kai i te honi me nga hua.
  9. Kai pai, ka pai ake te tango.
  10. Kaua e kai i te kai makariri i te hotoke, kia mohio ki te iti rawa o te wera.