Ko etahi e hiahia ana ki te kai i te hanewiti, ka taea e ratou te parakuihi, te tina me te ahiahi. Mena ka whakaaro koe ko te hawiti he pihi taro me te kuihi me te tiihi ranei, ka he nui koe!
He momo rerekē te tae mai o te hanewiti. Hot: tartinki, toasts, toast. Kati - hanewiti. Te parakui - canape, bruschetta - te hinu oriwa hinu paraoa me te karika kaati. Ko nga hamburgers, nga tipu, nga kaihokohoko ika ranei, he hanewiti ano hoki, engari kaore i te tiunu i roto i te waa, he pai, he heihei, he tihi ika ranei. Kia pai ake, me enei momo whakauru: huamata, pihikete hou, riki me te tīhi. E hia nga mano i whakaarohia he maha o te tini o te hanewiti: te kai me te ika, me te tomato me te pepa, te harore me te syaytsom, kaore e taea te ingoa!
Ko nga toasts tino ngawari he toasts. Kohuatia te taro i nga taha e rua ka kai mo te hauora. Ko te taro mo te tunu tunu ka taea te tango: ma, ma te paraoa pango, te taro me te pararani, te whero me te taro. Kei te paraihia te taro i roto i te huawhenua, i te pata ranei, ka pania ki te karika. Ka taea e koe te tarai i te poro i roto i te hua manu me te potomobzharit anake. Mena he tiho reka koe, ka tunu i te rewena, ka tunua ki te waiu, ka tauhiuhia ki te huka.
Kua rite nga tipu: ko nga pihi paraoa e tunua ana i roto i te huawhenua, te pata pata ranei, te papa o te purapura nui, ka tauhiuhia ki te tiihi ka tunua me te maka i roto i te oumu wera mo etahi meneti ka pahemo te tiihi. Ma te tartinki e mahi nga mea katoa e pai ana ki a koe: ham, tōmato, hauati, harore, pâte me te tihi o te kohua me te parai.
Ko Canapes he hanewiti iti 3-4 cm te rahi. Ko te turanga mo te canapo e taea te mahi hei pati, me te pihikete, hei tauira, he pupuhi. Mena he ngohengohe te taro, ka pai ki te whakamaroke i roto i te oumu, ki te parai ranei i te hinu pata, hinu hinu ranei. Mena e tika ana, ka horahia te taro ki runga i te pata, te pate ranei, ka horahia te whakakii, te whakapaipai, me te parakiro i te putea. Ka taea te whakakī: tetahi poro o te ika tunu, te paraihe ranei, te huka, te kukama, te pounamu, te kai me etahi atu hua. Mahihia te tiana mo te kawhe, hei paramanawa mo te koda me te tepu hakari.
Ko nga hanewiti kei te kati i te hanewiti, ara, e rua nga taro, i waenganui i te takotoranga o te peera. He aha te ahua o te paraoa hei mahi? Ae, ko nga mea tino nui, he pai ki a koe me o kai rangatira! Ka taea e ia nga huawhenua, nga kai, nga karepe, nga momo ranu. Ka taea e te hanewiti te tino rereke me te ahuatanga: e hiahia ana koe, hangaia kia taapiri, rite - tapawha ranei a tawhio noa. Ko nga sandwiches tino nui "rongonui" he putea, he kaihokohoko, he tipu. I te ara, ki te hiahia koe ki te tunu i nga kaihoko ki te kainga, kaore e tika ana ki te whakamahi i nga pihikete kua hokona, ka taea e koe te paraoa pokepoke rewena me te tunu i nga pini. Ehara tenei i te mea uaua.
Ehara i te mea katoa! Hangaia te roiwiti, te karapu sandwich, te hanewiti karapu, me te hanewiti "panuku" me te hanewiti - "nga pourewa"! Ko nga tohutao o nga hanewiti he tino nui, he nui rawa, ko te katoa o te wawata o te rangatira.