Gazpacho me te huamata parau

1. Ahia te poraka paraoa i roto i te wai makariri kia ngohengohe ai, kia 5 meneti. Patohia nga kai maroke : Tohutohu

1. Ahia te poraka paraoa i roto i te wai makariri kia ngohengohe ai, kia 5 meneti. Ngarohia nga ringa maroke. Tapahia te pupuhi fennel, waiho etahi rau mo te whakapaipai. Tapahia te aniana me te totoma. 2. Murihia nga aramona i roto i te pupuhi ki te puehu pai. Tāpirihia te fennel, te riki, te kūkamo, te oregano, te 1 1/2 kapu wai me te whakaoho kia tae noa ki te puree. 3. Tāpirihia te taro, te pata, te winika me te whakahou ano. Te tote me te pepa ki te reka. Ringihia te ranunga ki roto i te peihana nui, ka hipoki me te pouaka pararani mo te 3 haora. 4. Peera me te tapatapahia te kāreti me te herewi. I roto i te peihana iti, whakaohohia nga tihi kai, te kāreti, te herewi, te potae me te ranu wera. Hokihia he taputapa kirihou ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. 5. I te wa e rite ana koe ki te mahi i tetahi rihi, ka whakaurua he mayonnaise ki roto i te ranunga me te ranu, te wa ki te tote me te pepa. Patupatuahia te raima i roto i te pupuhi mo etahi hēkona ki te tiki i te papatipu foamy. 6. Te wa ki te tote me te pepa, ki te tika, ka riringi i te hupa ki runga i nga peihana. Hanga he moenga iti o te matomato i roto i te pokapū, whakatakoto i te huamata parau, whakapaipai ki te rau fennel me te mahi tonu.

Nga Mahi: 6