- Rōpere - 400-500 Ngā Hararei
- hukareti tiakarete - 180 karamu
- tiakarete ma - 90 gram
1. Mahia me te āta whiriwhiri i ia pihi mo tenei kai reka - ko te pai te pai o nga hua tipu me te hiku matomato kaha. Me horoia nga hua kua tīpakohia, ka werohia i runga i te wai. 2. Te ine i te nui e hiahiatia ana o te kaimoana raihi tiakarete, tohaina te paeretereteka i runga i te papa nui. 3. Tuhia te tiretika ki roto i te iti me te whakaheke i te iti rawa. 4. Me ata konumohehia te perekarete maoa kia tino mohio kaore he hanganga. 5. Tangohia ia rōpere mo te hiawero matomato, ka maka ki te tiakarete wera, ka huri noa. Mo te ahua pai ake, waiho etahi torutoru o nga hua i te hiku kaua he tireti. 6. Ko nga rōpere ka oti i runga i te paparanga me te pepa tunu kua horoia, ka tuku kia whakamatao. I tenei wa, i roto i te peihana rereke e hiahia ana koe ki te whakarewa i te tiakarete ma. 7. Tirohia te whakakotahi o te tiakarete ma, he koko ki te taha roa me te paraihe, he whakapaipai i te taha me nga hua o te tiakarete e takoto ana i runga i te rihi. Mo te pai ake me te tika o te zigzags, ka taea e koe te tuku tiakarete maoa ki roto i te putea me te mahi, ka tapahia te kokonga iti mai i reira. 8. Waiho kia tiakina, kia mahi te tiakarete i tetahi kai reka ki te wai, ki te waipiro ranei.
Nga Mahi: 6-8