- Te tirani - 7 Ngapu
- kareperani - 1/2 kapu
- kūkamo - 1 karaihe
- herewi - 1 kapu
- pepa pepa whero - 3/4 Mata
- riki whero - 1/4 Te karaihe (tira)
- rau mint - 1/4 kapu
- te pāhiri - 1/4 Mata
- kotakota, wai - 3 st. koko
- waina winika - 5,5 st. koko
- jalapeno - 1 st. koko (kai paraoa)
Whakaranuhia kia 5 kapu o te tirani me te waipiro karepe i roto i te hinu tae noa ki te rite o te puree tae noa ki te hanganga o te ranunga. Whakanuihia te ranunga ki roto i te tatari pai ki roto i tetahi peihana nui, ki te pouaka rokiroki ranei. Me whiwhi 3 kapu o te ranunga. Tāpiri kukama, herewi, pepa reka, riki, greens, te waipihi waipiro, te winika, te jalapenos me te haroti ka toenga. Whakaranu pai. Ko te hipoki me te pouaka ka tunuhia te hupa, mo te iti rawa 1 haora. Mahihia ranei i roto i te pouaka whakamātao kia tae ki te 1 ra.
Nga Mahi: 4