- paraoa - 1 1/4 Kohua
- tunu miraka - 2 tīpune
- 1/2 tīpune te hinamona
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- nga hua - 2 nga wahi (te temahana ruma)
- te huka parauri marama - 1/2 kapu
- te huka - 1/2 kapu
- hinu hinuwhenua - 1/2 kapu
- vanilla extract - 2 tīpune
- aporo - 3 nga wahi (te reo)
- he panuku - 1 1/2 kapu
- waiu - 1 st. he koko
1. Peel nga aporo me te pae kupenga. Kohuatia te oumu ki te 175 nga nekehanga. Horoihia te ahua ki te hinu i roto i te pupuhi me te wehe. 2. Whakaranuhia te paraoa, te paura paraoa, te hinamona me te tote i roto i te peihana nui. I roto i te peihana reo, whiua nga hua, te huka parauri me te huka tae noa ki te maeneene. 3. Tāpirihia te hinu huawhenua me te tangohanga vanilla, whisk. Tāpirihia te ranunga paraoa me te whakauru kia tae noa ki te whiwhi i te ōritetanga ōrite. Whakanuia te pokepoke ki nga aporo. 4. Makahia te pokepoke ki te puka kapi kua rite, ki te whakakī i nga waahanga katoa. 5. Ka tunuhia nga pihi tae noa ki te koura, kia kore ra ano te toothpick e whakauru ki te pokapū. E 15-20 meneti te roa. 6. I roto i te oko iti, whakaranuhia te putea me te waiu. Whakanohia he oumu miihini mo te 1 meneti i te kaha reo me te whakauru. Me mahi ano kia tae noa ki te rewa katoa o te mokete, ka rite ano te ranunga. 7. Ki te mea kua taka e koe he takirua iti, tuku ki a koe ki te caramel. Mena he nui o taau, ringihia te kaaera mai i te koko.
Nga Mahi: 4-6