- Tomatoes - 1 Kilogram
- Pīni heihei - 200 Grams
- Kāreti - 150 Kiriki
- Riki - 150 Kiriki
- Gelatin - 25 Grams
- Tae - 1 Pouaka
- Pepa - 1 Pinu
- Pīni Green - 50 Grams
- Nga oriwa pango - 50 Kerei
- Te Kākāriki - 30 Grams
Me whakakorea te Gelatin i roto i te 150 ml o te wai makariri, ka wehea mo te 1 haora. Ka tapahia te karoti ki nga waahanga nui, me te riki i nga waahanga. Ko te pereti, ko te kāreti me te riki ka tunu tae noa ki te wa, te tote me te pepa i te wa ano. I te wa e rite ana nga kai katoa, me memeha atu, ka whakainumia te hupa. Tāpirihia te gelatin me kawe mai ki te whewhe, engari kaua e kohuatia. Ko te tihi ka kowhihia, me te tōmato ki te horoi, ka tapahia i runga. Ka tohatohahia te kikokiko me te paraoa ki te karera heihei, ka kapohia te hupa. I roto i te pouaka whakamātao hei tu i te tōmato kapi, ka whakapaipai ki te greens, te oriwa me te pī.
Nga Mahi: 6-7