I tua atu, ko te hangarau o te tea tihi ka taea te whakanui i nga waahanga whai hua hei whakapai ake i nga mea rongoa o te inu. Ko te rēmana me te honi ko te tipu tawhito "kai" i roto i to tatou latitudes, me te tea he pai ake: te miraka, te pini, te karaihe, te hinamona, te mint, te cardamom, te koroka, te anise. I tenei ra ka tuwha atu ki a koe tetahi mahinga rereke mo te tea pango me te karaihe. te hinamona.
Te tea pango me te karaihe me te hinamona - he tohutao maatau mo te inu reka
Ka takahia e tenei mahinga tohutoro, ka mahana te wai i muri i te waatea, me te mihi ki te karaka me te hinamona hoki he pai te aukati i te makariri.
Hei mahi tea me te hinamona me te karaka ka hiahia koe:
- tea tea pango - 1 tsp.
- wai 250 ml
- karaka - 1 pc
- rēmana - 1/2 nga pihi
- rakau timona - 2 pcs.
- pounamu - 2 pi
- badonia - 2 pcs
- te huka me te honi - 2 tīp.
Tuhinga o te whakarite
- Whakapaia te hua citrus. Horoihia te karaka me te rēmana, te peera, te pae kupenga ranei i runga i te paparangi iti. Kohia te wai mai i te karaka me te hawhe rimana.
- Tāpirihia te koiora me nga mea kakara ki te tihini, ki te iti iti ranei, ringihia te wai, ka maka ki runga i te ahi puhoi. Tukua kia tunuhia te ranunga ki te tunu me te tunu mo te 5 meneti hei tuku i nga mea kakara ki te tuku atu i nga mea reka katoa me nga mea whai hua ki te inu o muri.
- Tāpirihia te wai rēmana-karaka ki te ranunga me te whakaoho pai. Kaua e whakaaetia te tunu i te wai, a, ka puta mai he maama marama, tango i te pungarehu mai i te oumu.
- Tāpirihia te tea me te taupoki ki te taupoki. Me hoatu te tipu mo te 2-3 meneti.
- Whakanuihia te tii ki roto i te kaitohu, kia kore ai te inu e puta mai i nga pi me nga mea kakara.
- Tāpirihia te huka me te honi. Mahi ki nga poro o te citrus me nga rakau hinamona.
Te reka me te kakara reka ki te karaka me te hinamona - rite! Ka taea hoki e koe te whakapai ake i te putanga "pakeke" o te tea me te hinamona me te citrus. Hei tauira, ka taea e koe te whakauru ki te tiihi, ki te mii ranei, ki te tea, e 50 karamu, engari i te mea ka iti noa iho. Ko te mea nui ehara i te mea ki te whakakore i te taha waipiro, no te mea he mea nui kia koa koe, kia mahana ki te tea reka.