Shortbread Whakaaro ahau ki te whakarite i tetahi pīti poto poto. Ko te maatau mo tenei whakamatautau he tino maamaa - e toru nga waahanga: te paraoa witi, te margarine huawhenua me te wai tio. Ka taea hoki te whakamahi i tenei paraoa hei raupapa mo te tunu i nga pana tuwhera. Ka hohoro te pokepoke i te paraoa pokepoke. Ka taea te whakamahi i tenei pokepoke mo te tunu reka ranei. Mena ka whakauru koe i te vanilla, te karaka karaka, te rimini ranei ki te pokepoke, ka puta mai he pihikete pai mai i tenei whakamatautau. Ko nga pihikete kua rite noa ki te tauhiuhia ki te huka.
Kai:- Te paraoa, te witi 300 g
- Margarine 120 g
- Te wai 15 ml
- Hipanga 1 Ki te mahi i te paraoa poto-paraoa, e hiahia ana tatou i te paraoa witi, te huawhenua maaka, e 2 punetēpu o te wai tio.
- Hipanga 2 Hurihia te paraoa 2 wa.
- Hipanga 3 Ka tapahia te Margarine ki roto ki nga poraka ka tapiritia ki te paraoa.
- Hipanga 4 Mahia te margarine me te paraoa tae noa ki te hanganga o te paku.
- Hipanga 5 Tāpirihia te wai huka me te hohoro te pokepoke i te pokepoke.
- Hipanga 6 Whakaorangia te paraoa i roto i te pouaka whakamātautau mo te 30 meneti i mua i te whakamahinga.