- aniana riki - 1 wahi
- pata - 1 Art. he koko
- hinu oriwa - 1 st. he koko
- karika - 2 niho
- Mo te taro: te wai mahana - 5.5 kapu
- rewena - 3 tīpune
- honi - 1 st. he koko
- hinu oriwa - 3 taonga. koko
- paraoa - 2 kapu
- paraoa witi - 1 karaihe
- te tote - 2 tīpune
- peka o Rosemary - 2 nga wahi
1. Haere i te karika puta noa i te taraiwa. Hehe 1 punetēpu o te pata me te 1 punetēpu o te hinu oriwa mo te wera reo. Tāpirihia te riki tapatapahi me te karika tapatapahi, me parai tae noa ki te tae karaka parauri, mo te 15-20 meneti. Tukua kia whakamamae mo etahi meneti. Tangohia nga rau mai i te rosemary me te tapatapahia. 2. Ringihia he wai mahana ki roto i te peihana. Ringihia te rewena i runga. Tāpirihia te honi me te 3 punetēpu o te hinu oriwa. Me whakaoho ngawari ki te papa. Whakatakotohia. 3. Whakaranuhia te paraoa me te tote i roto i te peihana rereke. Tāpirihia te ranunga o te paraoa me te ranunga riki me te rosemary ki te papatipu rewena, me te whakaoho ngawari. 4. He pai ki te tauhiuhi i te mata mahi ki te paraoa. Kohia te paraoa pokepoke 15 ki te 20, te paraoa paraoa, ki te tika. I roto i tenei take, me te paraoa pokepoke! Tauhihia ki te hinu oriwa he peihana motuhake ka waiho he poroporo paraoa pokepoke ki roto. Hokihia ki te peerahini ka waiho ki te wahi mahana mo te 1 1/2 - 2 haora. 5. Mehua te umu ki te 200 nga nekehanga. Kua wehea te paraoa pokepoke ki nga wahi tekau ma rua, a ka hoatu he takirua ki a ia. Whakanohoia he pepa tunu i hangaia ki te pepa pepa, ka hipoki ki te tauera, ka waiho ma te 15-20 meneti. 6. Me tunu mo te 18 ki te 20 meneti tae noa ki te parauri koura. Whakamahia te taro me te pata i waenganui o te tunu. Me atawhai i te taro ma te mahana ranei.
Mahi: 12