- paraoa - 3 3/4 Kohua
- te waiu tino mahana - 1 kapu
- wai makariri - 1/3 Mata
- pata pata - 2 Art. koko
- te honi me te agave nectar - 3 Art. koko
- te rewena rewena - 2 tīpune
1. I roto i te peihana nui, whakakotahi i te paraoa, te tote me te rewena, ka whiua ki te kaitautoko i te tere tere. I roto i te iti o te miihini i runga i te ahi, i roto ranei i te peihana iti i roto i te oumu miiitiuri, ka wera i te waiu tae noa ki te mahana mahana, engari kaore e wera. Tāpirihia te pata me te whakaranu, ka tohua te wai me te honi. 2. Whakanuia te ranu miraka ki te ranunga paraoa me te whakaoho kia rite noa. Whakanohia te paraoa pokepoke i runga i te mata o te papa me te pokepoke mo te 10 meneti. Waihoki, pokepoke te paraoa pokepoke i roto i te peihana i te tere tere mo te 10 meneti ka pahemo te pokepoke. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana paraoa, ka hipoki, ka whakatika 2 wa, mo te 45 meneti-1 haora. 3. I muri i te tihi o te pokepoke, tuhia ki runga i te mata maramara, pania ki te tapawha, ka hurihia ki te tapawhiti mo te 22 cm te roa, ka whakatakotohia ki tetahi puka kua tuhia ki te paru. Ka hipoki ki te tauera maroke ka waiho ano kia 2 nga wa, mo te 40 meneti. 4. Mehua te umu ki te 175 nga nekehanga. Ringihia te 2 kapu o te wai kohua hei taputapu mo te tunu me te whakanoho ki runga ki te peke o raro. Pukahia me te taro ki runga ki te toki teitei me te tunu mo te 40-50 meneti. 5. Tukua kia whakamataohia i mua i te kotinga ki nga poro.
Mahi: 2-3