Kei te whakarite matou i te keke iti ki te cherries Ko te kai reka o te whare, he mea ahuareka, he reka me te tino koa! Ko tetahi o nga putanga tino maama o te kai reka me te marama he kapu. Kaore nga pihikete e hiahia ana kia nui te kaha me te pukenga, engari he pai tonu te reka o te reka! I tenei ra, kei te whakarite tatou i te kapu ki te kiri maroke. He kai pai rawa tenei, ina koa ko te karepe he iti rawa. Ko nga tihi maroke he pai noa ake te whakamahi, kaore ano i te mea hou, ka maroke ranei, no te mea kaore e hiahiatia ana e ratou te whakatikatika wawe - kua maroke, kua werohia (engari kei te taki tonu koe i nga pihi, no te mea he 4 nga waahanga katoa i te taha o nga rua - tino kaore e pai ki te taka i runga i te wheua i roto i te kapu, kaore koe e tatari ana). Ki te mahi i te kapu keke, he pai ake te whakamatao i te paku, ki te hiahiatia, tauhiuhia ki te huka huka ranei ringihia ki te tiretiretere. Kei te tuku matou i te kaupapa, me nga momo whakamatautau katoa kei to koutou reka!
Kai:- Whero Te paraoa 1.5 tbsp.
- Kohia heihei 3 pi.
- Potae 150 g
- Kohua te puehu 1 tīp.
- Sugar 1 tbsp.
- Cherry candied 150 g
- Kohuatia te wai 3 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ki te whakapai i te keke ka tangohia e matou te paraoa witi, te huka, te huka, te pata ngohengohe, te hiri reka.
- Hipanga 2 Paunahia te hinu ngohengohe ki te huka i roto i te papatipu rite.
- Hipanga 3 Na ka whakauru i tetahi hua kotahi i te wa - ka whakaranu i te paraoa pokepoke.
- Hipanga 4 Tāpirihia te wai, te paura ka tunu me te tapiri i te paraoa - he rite te paraoa pokepoke i roto i tona hanganga i te kirimiri kawa.
- Hipanga 5 Na ka tapiritia he here me te pai pai.
- Hipanga 6 Ringihia te potae ki roto i te koroka me te whakaoti.
- Hipanga 7 Ka tunuhia ki te umu o te 160 ° C mo te 20-25 meneti, ka whakanui i te mahana ki te 180 ° C me te oumu tae noa ki te waa - 20-30 meneti. Ko te ngawari ki te tirotiro me te tipu rakau - mai i te keke rite ka waiho ma te maroke.