- pata ranei margarine - 250 Grams
- te huka - 1 karaihe
- kirīmi kawa - 200 Grams
- paraoa - 3,5 karaihe
- tunu miraka - 1 tīpune
- te tote - - Tiri
- maroke maroke - 200 Grams
- nga pauna - 200 Ngaro
- Ka taea e te waiu o te waiu - 1 wahi
- te hinu kawa kirīmi - 500 Grams (mo te kirīmi)
- te huka paura - 1 karaihe
- te tiretiretere, te tipu ranei - 1 wahi (mo te whakapaipai)
Tapahia he apricots maroke maroke me he paraoa, ka pekehia i roto i te wai wera mo te hawhe haora, ka maroke i runga i te tauera. Whakainumia te pata i te pata ki te huka. Tāpirihia te kirīmi kawa me te tote - whakaoho. Whakaranuhia te paraoa ki te paura paraoa me te whakarahi i te paraoa ki te ranunga hinu. Kohia te paraoa pokepoke. Wawehia kia 16 nga waahanga rite. Ko ia o nga 15 nga wahanga ka huri i te karaoke 20 cm te roa. Whakatairangahia ki te whanui o te 7 cm. Whakanohia nga tipu me nga apricots maroke i roto i te pokapū. Whakatikahia nga taha kia mau ai nga hua maroke. Ko te toenga 16 o te paraoa pokepoke e hurihia ana ki tetahi taapiri he rite te roa ki te roa o nga ngongo, me te whanui te rite ki te whanui o te 5 tupales tunu - koinei te turanga o te keke. Tuhia nga "pouaka" me te turanga i runga i te paraharaha i hipokihia ki te pepa paru, "he rangitaki" - me te hiku. Ka tunu tae noa ki te maoa. I tenei wa, te whakarite i te kirīmi. Ki te mahi i tenei, te pata maeneene, me te kirika me te waiu (ka taea te mahi ki te kohua me te maama). A, ka tunuhia te paraoa pokepoke, kia kati nga pereki, ka kohia te keke. Ka makahia e matou te turanga o te keke i runga i te rihi me te paraihe ki tetahi papa angiangi o te kirimiti. I runga i te tihi, e mau ana, kotahi ki te kotahi, e takoto ana i te 5 ngongo. Whakanuihia ki te kirīmi, ki runga me te 4 ngongo. Ano, riringi ki runga ki te kirimini, ka hoatu 3 ngongo. Ano ano, te kirīmi me te 2 ngongo. A, i te mutunga, te kirīmi me te kotahi ngongo. Ko te pika me te tihi o te keke ka tunua ki te kirikiri e toe ana, ka tauhiuhia ki nga kongareti tiakarete ranei ka whakapaipaihia ki te tiretika (te tipu ranei). Ka tangohia e tatou te keke rite mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao kia kaha ai. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 3