- Tuhinga o mua
- He hukareti - 2 nga wahi
- Cilantro - 150 Korero
- Mint - 50 Grams
- Pee wera Green - 2/3 Pihikete
- Potato - 2 nga wahi
- Rice - 1/3 Mata
- Purapura putirā - 2 Pin
- Te pakiaka purapura - 20 Grams
- Te wai kawa - 2 nga mea. koko
- Coriander - 2 Tepepe
- Te hinu oriwa - 3 nga taonga. koko
- Water - 2 rita
Whakapaia nga kai e tika ana mo te hupa. Ko nga huawhenua ka horoia, ka tihorea nga rīwai, horoi raihi. I muri iho, makahia te paraharaha ki te ahi waenganui me te wai, kawe mai ki te whewhe ka tapiritia te raihi horoia, me nga rīwai, ka tohua. I muri i te meneti 5-7, tapiritia te herewi me te tote. Ahakoa ka tunua nga huawhenua, ka hanga e matou he kakahu pai. Ki te mahi i tenei, whakamahi i te kapi ki te takahi me te whakauru i nga kai pēnei i te cilantro, te mint, te pepa wera, te pini, te coriander, te rēmana wai, te hawhe tīpune o te tote me te wai iti. Ko nga kai e tika ana kia waiho he papatipu rite. Ka whakawhitia te hua o te utu ki te paraoa ki nga huawhenua me te raihi. Na ka tapahia te kopurere iti. Mo te hupa hei whakamahi i nga rau o te kopurere. I muri i te taputapu ka tapiritia ki te hupa, tapiritia he kopurere, he purapura, he hinu oriwa. A ka hoatu te hupa kia ringihia kia 5 meneti i runga i te ahi iti. Mahihia te hupa ki te kirīmi kawa me te tīhi tunu. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 4-5