Salmon me te kopurepure

Horoihia te maheni, maroke, tapahia nga hauati Te kowhatu o te karamahe o te kiri, te ngako pouri me nga Kai:

• himona hou - 4 Pihikete
• kirimiri - 200 milliliters
• He kawa - 4 Kainui ((4 ringaringa))
• waina maroke maroke - 1 karaihe
• te tote, te pepa - - Hei pangia
• nga waatea mo te ika - 2 Art. koko

Tohutohu

Horoihia te kaiora, maroke, tapahia nga kakau. Tapahia nga wahi o te karamahe i te kiri, te ngako pouri me te parai i nga taha e rua. Waiho. Te faaineineraa i te ranu kauora: i roto i te parai paraoa i tunua ai te ika ki te tapiri atu i te 2 punetēpu mo te tunu mo te ika, 1 karaihe o te waina maoa me te neke haere ki te waahi rakau, ka waiho i te wera wera tae noa ki te haurua. Tāpirihia te kopurere ki te parai paraihe, uruhono pai ... ... I muri i etahi hēkona ka ngoikore ratou, ka kino, ka ngaro to ratou tae matomato ataahua. Tāpirihia te kirīmi wai, kawe mai ki te whewhe, ka tote me te pepa. Waiho ki te whakapiri ki to reka, tirohia te muka me te kopurere mo te reka. Kua rite te ranu. Mahi i te wera. I roto i te pokapū e takoto te ika, ringihia te ranu. Mahi ki te raihi, hei tauira.

Nga Mahi: 4