Pate mai i te ate poaka He nui rawa atu te iti o te hausaiti i hokona ki te kāinga! He nui te reka o tenei maunu, ka puta ke te matotoru, a ka ngawari ki te tapahia ki nga waahanga rite, na reira he tino pai mo te hanga karapu. Ka taea e koe te tapiri i te pepa reka, te raihi kohuatia, te mea e pai ana ki nga poraka iti ki te mimika hepatic, ki te hiahiatia! Waihoki, ka taea te tunu i taua maunu ki roto i nga poaka poaka.
Kai:- Porua ate 1000g
- He 150 nga momo momona
- Riki 1 pc.
- Kohia heihei 2 pi.
- Maana mania 6 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Te pango pango 0.5 tp.
- Hipanga 1 Mo te whakarite o te weuhi ate ki te kāinga, ka hiahiatia e tatou he ate poaka, he poaka, he riki, he hua heihei, he kowaikara, te tote, te pepa pango, me te tapiri, te kiriata kai (me nga peke kirihou) me nga aho.
- Hipanga 2 Kei te horoia te ate i raro i te wai rere me te wairangi.
- Hipanga 3 Whakawhana i te ate me te riki i roto i te kaihuri kai.
- Hipanga 4 Tapahia te ngako ki roto ki nga poraka iti.
- Hipanga 5 I roto i te ate ate-riki, ka tapiri i te ngako, ka peia i roto i te 2 hua. Pupuhi.
- Hipanga 6 Whanuihia te semolina, te tote me te pepa ki te reka. Toro tino.
- Hipanga 7 Whakanohoia ki roto i nga peke kirihou, herea ki nga miro i nga taha e rua, me te whakatupato i te kai moa hei hanga i nga "rollers" e rua.
- Hipanga 8 Te tunu i te kohua i roto i te wai kohua mo te 45-50 meneti, ka hurihuri i te wa, ka tunuhia te kuihi mai i nga taha katoa. Mahi ki te tepu i te wa e tino maeneene ana te kuihi.