Pizza me te prosciutto, te tīhi me te riki I roto i te whakataetae "Marama o Pizza" I hiahia ano ahau kia tunu pizza! Mai i taku whakaaro ki te poari whakatika, kaore ahau e uru ki te tohatoha o nga taonga! He reka, he ngahau, he ngahau hoki te Pizza. Ko te tunu mo tenei pizza ka kitea i te tuatahi o te titiro he tino uaua, nui atu te roa. Engari i tetahi atu - ko te tunu pai tenei, ka taea te tunu i te nuinga o te ra i te ra i mua atu, a ka "kohikohi" pizza i roto i nga kamupene me nga hoa aroha! Ka taea te rongoa i te paraoa pokepoke oti mo nga ra e 2 i roto i te pouaka whakamātao. Ka taea e nga pepa te tunu, te hinu karika me te ranu riki ka rite ano ki mua - ko te mea nui ko te pupuri i nga turangi katoa, kaua e neke atu i te ra kotahi. Ma te whakarite i tenei pizza, ka hiahia ahau ki te tohutohu ia koe kia kaua e whakarereketia tetahi mea i te whakakii - he tino pai nga hua katoa ki a ratau. Hei hua, ka whiwhi koe i te pizza nui me te prosciutto, e rua nga momo tiihi me te ranu riki reka reka!
Kai:- Whero Te paraoa 1.5 tbsp.
- Te wai kohuatia 0.5 tbsp.
- Salt 1.5 tsp.
- Honey 1 tbsp. l.
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Te rewena maroke 1 tsp.
- Tote 1 te titi
- Pepa pango paraoa 1 pin
- He rangatahi Worcester 2 tsp.
- Winika balsamic pouri 2 tbsp. l.
- Kāriki 4 potae
- Te hinu oriwa 100 ml
- Onion papura 1 pc.
- Cheese Parmesan 50 g
- Rihi Mozzarella 250 g
- Ko nga porohita 100s
- Te pepa reka 1 pc.
- Hipanga 1 Hei hanga i te pizza, tango i te paraoa, te painga, te tihi, te pepa whero reka, te riki papura, te karika, te hinu oriwa, te winika balsamic, te ranu pai, te honi.
- Hipanga 2 Ringihia 1 tsp. te rewena maroke 0.5 st. te wai mahana me te waiho mo te 10 meneti.
- Hipanga 3 I roto i te peihana, whakakotahi i te paraoa paraoa, te tote, te hinu hinu oriwa me te honi. Na ka ringihia te rewena kua rewenatia.
- Hipanga 4 Ma te mokomoko e timata ana ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, me o koutou ringa mo te 5-6 meneti.
- Hipanga 5 Ko te paraoa pokepoke he parauri me te ngohengohe, ki te kaha te piri ki o ringaringa kia 1-2 nga punetēpu o te paraoa. Whakaotia te taupoki paraoa pokepoke me te kiriata ka waiho i te rūma rūma mō te 1 haora, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te 2 haora.
- Hipanga 6 Tangohia te paraoa pokepoke mai i te pouaka whakamātao ka tu ki te rūma rūma mō te 1 haora.
- Hipanga 7 I tenei wa, haere tonu ki te whakakii. Ka tapahia te riki ki roto i nga mowhiti porohita, ka tapatapahia te karika me te maripi.
- Hipanga 8 I roto i te riu panuku ka whakaurua he 2 punetēpu o te hinu oriwa, ka parai i te riki tae noa ki te marama.
- Hipanga 9 Tāpiri 2 tīpune. He ranu pai me te 2 tbsp. l. te winika balsamic - tunu tae noa ki te huri o te wai, ka ngohe te riki. Tāpirihia te tote me te pepa whenua. Na ka hauora mo te 10 meneti.
- Hipanga 10 Tapahia te karika tae noa ki te koura me te 5 punetēpu hinu hinu mo te 3-4 meneti, kia mau ai te hinu ki te kakara o te karika.
- Hipanga 11 Tuhia te karika mai i te hinu.
- Hipanga 12 Mo te whakakī, tunua te pepa reka i roto i te oumu tae noa ki nga wahi pouri, hoatu i roto i te putea mo etahi meneti ki te peariki, ka tango i nga purapura.
- Hipanga 13 Tapahia te mozzarella.
- Hipanga 14 Paaki Parmesan i runga i te peita pai, me 3 punetēpu o te tīhi kuoro.
- Hipanga 15 Tapahia te pepa tunu ki roto ki nga takai me te miihini i te waahi.
- Hipanga 16 He mahinga pizza (he 30 cm) au ki te huri i te paraoa me te takoto i te paraoa pokepoke, ka tuhia e oku ringa. A ka ruhia ki te 1 tbsp. l. te hinu oriwa i paraoa ai te karika (ka taea te whakamahi i te hinu hei toenga), ka waiho i te rimiti i te 1-1.5 cm.
- Hipanga 17 Tuhia te papa mozzarella.
- Hipanga 18 Na ka hoatu nga aniana parai me te karika parai.
- Hipanga 19 Tuhia te pepa reka ki te paparanga e whai mai nei.
- Hipanga 20 Horoihia nga mea katoa ki te tiihi parmesan. A ka maka ki te oumu ki te 220 ° C mo te 15-20 meneti. Tae noa ki nga pito o te pizza he maama.
- Hipanga 21 Tangohia te pizza me te whakatakoto i te tihi o te uru.
- Hipanga 22 Ka tunuhia etahi atu 1-2 meneti. Ko te pizza hei mahi ma te wera me te hiahia nui!