- miraka katoa - 2 2/3 Kape
- te huka - 1/2 kapu
- te kānga - 1/4 kapu
- te tote - 1/4 tīpune
- vanilla pod - 1/2 Pihikete (ranei 2 tīpune o te tango vanilla)
- hua nui - 1 wahi
1. Kawea mai 2 kapu o te waiu ki te whewhe i roto i te kohua reo-rahi. Whakaranuhia te huka, te kāngi me te tote i roto i te peihana. Mena kei te whakamahi koe i te peera vanilla, tango nga purapura me te tapiri ki te peihana. 2. Whakakikitihia te toenga o te 2/3 kapu o te waiu katoa. Me mahi tenei i nga waahanga iti kia kore ai te puranga e hangaia he rama. Patupatua ki te papa. Tāpirihia te hua manu me te whiu. 3. I te wa o te waiu miraka, tangohia te paraharaha mai i te ahi ka tapiritia ano te ranu witi ki runga. Whakahokia te paraharaha ki te ahi me te tunu, me te whakaoho tonu ki te mokowhiti puoro, ki te koko rakau ranei. I te wa o te kohua ranu, kohuatia mo tetahi atu meneti kotahi, a ka tarai i te ahi. 4. Whakaranuhia te pounamu ki te tango vanilla, ki te whakamahia e koe, ka wehewehe i te pudding i waenganui i nga pihana e 6. Whakauruhia te pouaka whakamātao hei peke mo te 2 haora. 5. Ki te kore koe e pai ki te kiriata i runga i te mata o te pudding tio, ka hipoki ki tetahi mowhiti o mua i mua i te whakatakoto i roto i te pouaka whakamātao.
Nga Mahi: 6