Rassolnik

He tohutohu mo te tunu tunu Ko tetahi o nga tohutoro Russian tino rongonui, i muri i te hupa tipu tuku iho, he rassolnik. Koinei te akoranga tuatahi ma te wera, kua oti te whakarite i runga i te tipu o te kukama, i etahi wa ka whakanuia e ia he paraoa iti. Ko Rassolnik e mohiotia ana mai i te rautau XV, heoi, ka kiia ko "kalya". Kia mahara ki te rassolnik i roto i tetahi take e kore e tunua ki te cucumbers pickled! E hiahia ana tatou ki te salty (he pai, he pai) he kukama kakara. Ki te reka me te taonga o te pihikete, he mea ngaro - me tapiri te kukama i te mutunga, no te mea kaore te waikawa e pai ki te tunu i nga rīwai, ka hina, pakeke, kaore hoki i te reka. Recipes rassolnik he rota, engari he tino reka, ki te kukama koe he iti parai, a ka roto i te rassolnik tāpiri puku kohuatia. Engari, ki te mea kua whakatau koe ki te whakamamae i to whanau me te riu kaiwhenua, kaua e manukanuka, i runga i te hupa huawhenua he kai reka ano hoki tenei. Mahi i te rassolnik kia wera, ka whakakī i te koko ki te kirīmi kawa.

He tohutohu mo te tunu tunu Ko tetahi o nga tohutoro Russian tino rongonui, i muri i te hupa tipu tuku iho, he rassolnik. Koinei te akoranga tuatahi ma te wera, kua oti te whakarite i runga i te tipu o te kukama, i etahi wa ka whakanuia e ia he paraoa iti. Ko Rassolnik e mohiotia ana mai i te rautau XV, heoi, ka kiia ko "kalya". Kia mahara ki te rassolnik i roto i tetahi take e kore e tunua ki te cucumbers pickled! E hiahia ana tatou ki te salty (he pai, he pai) he kukama kakara. Ki te reka me te taonga o te pihikete, he mea ngaro - me tapiri te kukama i te mutunga, no te mea kaore te waikawa e pai ki te tunu i nga rīwai, ka hina, pakeke, kaore hoki i te reka.

Recipes rassolnik he rota, engari he tino reka, ki te kukama koe he iti parai, a ka roto i te rassolnik tāpiri puku kohuatia. Engari, ki te mea kua whakatau koe ki te whakamamae i to whanau me te riu kaiwhenua, kaua e manukanuka, i runga i te hupa huawhenua he kai reka ano hoki tenei. Mahi i te rassolnik kia wera, ka whakakī i te koko ki te kirīmi kawa. Kai:

• Ko te pihi pihi 2 pi.
• Kāreti 1 pc.
• Riki 1 pc.
• Kāriki 2 kohuru
• Parsley hou 1 paihere
• Te rau rau 1 pc.
• Putanga 3 pcs.
• Pepa kakara 4 pcs.
• Tote 1 te titi
• Potatoes 4 pcs.
• Rahi Riki Raina 80 g
• Kāreti 1 pc.
• Riki 1 pc.
• Kohia nga kukama 4 pi.
• Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
• Te pango pango 0.5 tp.
• Tote 1 te titi
• Parsley hou 1 paihere
• Te kirīmi kawa 1 tbsp. l.

Tohutohu

• Hipanga 1 Mo te hupa, e hiahia ana matou he paninga-4-rita. Ko te horoi horoi, ko te kāreti ka mahia, ka tapahia ki nga porohita nui, ka pekehia te riki, ka mau ki nga pungarehu ki roto, ka horoi i nga koroka karika, horoia te pahiri - ringihia te wai makariri katoa. Kohuatia te hupa i runga i te wera tere 1-1.5 haora, te tango i te pupuhi.
• Hipanga 2 4-5 Kapihia nga kukama iti ki nga poraka iti, mehemea he tino uaua te kiri, he pai ake te horoi.
• Hipanga 3 Tiri kukama i te pata mo te wera iti mo te 15 meneti.
• Hipanga 4 Tapahia te aniana ki roto ki nga poraka iti, ka tarai i nga karoti i runga i te kaute nui.
• Hipanga 5 Tapahia te riki ki te kāreti tae noa ki te koura i roto i te hinu huawhenua.
• Hipanga 6 A, ka tunuhia te hupa mai i taua mea, me tango e koe nga mea katoa (ka tino tangohia te kai heihei mai i nga wheua ka hoki ki te pan). I roto i te hupa te tāpiri i te riki me te tapatapahi rīwai - tunu mo te 15-20 meneti kia rite noa nga rīwai.
• Hipanga 7 Na ka whakanohoia nga kukama i roto i te kohua me te parai i te hupa mo te 2-3 meneti, te tote, te pepa ki te reka, me te rau pana. Mahi rassolnik ki te kirīmi kawa, ka tauhiuhia ki te ringa o te pāhiri.