Te peara me te huawhenua me nga harore He iti rawa i roto i tetahi whanau kaore he whakawhitiwhiti mo te mea hei tunu kai mo te kai, mo te ra ranei. Ko te hiahia o te whaea ki nga huawhenua, te papa - te kai, me nga tamariki me te miraka me te waiu, ahakoa, ka hoatu ki a ratau te hiahia - ka kai anake i te kirikiri me te raihana. Na ko te whakaaro ki te peera peara he kaupapa motuhake. E mohio ana te katoa he painga taua paara peara, engari he torutoru noa te hunga e tunu ana, a kainga ana e te kai-kore, engari ko nga tangata e mahi ana i te ope. Kaore hoki nga tamariki e ahuareka ki te kite i te pahekeheke, te tae o te paara peara. Engari ko te tikanga o te tunu. Ko te tikanga, ka taea e koe te riringi i te pungarehu ki te wai, ka pupuhi ka tunu noa kia tae noa ki te waahi, kia rite ki te ope me nga tunu kaikeihana. E hiahia ana matou ki te whakarereke i te kaupapa matua o te whakarite i tenei hua whai hua, me te whakaaro ki a ia, ma te whakarite i te paraihe kiri ki te harore me nga huawhenua e rite ana ki te tohutao i raro nei. Whakapono mai ki a au, kaore e mahara ana ki a ratau kaore e pai ana ki te paara peara, ka kite i te kakara e puta mai ana i te poaka me te painga ki tona ahua. A, i te whakamatau, ka hiahiatia kia hanga he tunu mo te parei peara i roto i te harore me nga huawhenua i roto i to pukapuka pukapuka. Kia rite ano ki te tohutoro ano, ka taea e koe te whakarite i nga piriti mai i tetahi atu otaota - raihi, buckwheat, oatmeal.
Kai:- Ko te peara peara 1 tbsp.
- Ngā harore harore 200 g
- Riki 2 pi.
- Kāreti 1 pc.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Te tote 2
- Hipanga 1 Hei whakarite i te paara peara, e hiahia ana koe kia 1-2 nga topuku reo, nga kāreti, me nga tohu.
- Hipanga 2 Tinohia te puranga i raro i te wai rere, hoatu ki roto i te putea ka ringihia ki te 2.5 karaihe o te wai makariri, me te whakauru i te tihi o te tote. Kawea mai ki te whewhe me te tunu i te wera reo tae noa ki te whakapoke i te wai.
- Hipanga 3 Ka horoia nga harore ka tapahia te nui.
- Hipanga 4 Ka horoia nga huawhenua, te karoti kupenga i runga i te papaa nui, ka tapatapahia rawatia te aniana.
- Hipanga 5 Tinohia te parai paraihe, tāpirihia te 1 tbsp. l. Te hinu huawhenua me te parai i te harore tae noa ki te pupuhi.
- Hipanga 6 Whakanohia nga harore i roto i te paraoa me te parai i te aniana me te kāreti i runga i te paraihe paraihe, me te tango i te 1-2 tbsp. l. hinu hinu.
- Hipanga 7 Whakanohia nga harore parai me te riki ki te kāreti ki te paraihe oti.
- Hipanga 8 Manaohia, kati i te taupoki, ka waihohia kia 5-10 meneti. Mahi i te peara peara.