- Te harore maoro - 30 Ngata
- Tote - 1.5 tīpune
- Pakihi Turkey - 300 Grams
- Thyme - 3 Karama
- Farfalle (whakapiri) - 300 Grams
- Nga karaihe - 150 Kiriki
- Te waina maroke maroke (tepu) - 200 Milliliters
- Te hinu oriwa - 60 miriona
- Te hinu 20-22% - 300 Miriona
- Kāriki - 2 Tee
- Te paura paura pango - 1/4 Te tepepe
Ko nga harore maheni kua tunua me whakakii ki te wai kohua. Whakakīa ki te wai kohua mo te 20-30 meneti. Ko te Farfalle whewhe al dente - na muri i te whakaranu ki te ranu, kaore e paheke te paati. Koinei, kaore e whakaaetia te macaroni ki te tunu i nga macaroni - kia paku noa. A, no te tohaina - tohia te wai me te whakauru ki te iti o te hinu oriwa (kia kaua e piri tahi). Tapahia te korukoru ki nga wahi iti ka tunu ki te hinu i roto i te parai parai i nga taha katoa. I te wa e paraurihia ai te turuki me te hipoki ki te kiruturu maoa, te tapiri i roto i te parai paraoa me te wai e whakamarokehia ana (kia rere ke te wai ki te 200 ml) me nga harore. Ka tahuna e matou te ahi i raro i te toharite, ka ringihia e matou i roto i te waina pango me te kape mo te 10-15 meneti kaore he uhi. A, no te neke atu i te haurua o te wai ka whakawhitia, ka tapiritia te karika tapatapahi rawa ki te whakapiri. I muri i te karika, ka tukuna atu e matou etahi rau o aume ki te parai. Mena ka whakapoke te wai, ka ringihia te kirini ki roto i te paraharaha, ka whakaranu, ka tunu mo tetahi atu meneti e 4-5 mo te wera reo. A, no te kongakonga o te ranu, tapiritia te whakapiri ki te ranu. Kia kaha, tango i te wera, ka mahi tonu. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 3-4