Charlotte me te pineapa I etahi wa ka hiahia ahau ki te mea mo te tii, engari i te wa ano hei whakarite i tetahi kai reka maoa kahore he kaha, he pukenga ranei! Ko tenei anake mo tenei wa, a ka whakaarohia e ahau he tunu mo te porohita me te pineapi. Ki taku whakaaro kua mohio koe ki nga hua, ka ako koe i to tino aroha nui, engari me etahi whakarereke! Ka angitu te angitu me te hua pai ki te whakauru hiko (he mea tino uaua ki te whakatutuki i nga waahanga e hiahiatia ana). He tino ngawari - nga kai, mehemea ko te whakakī, he pai ki te whiua i roto i te kaitautoko i te tere tere ki te whakanui ake i te rima 3-5 nga wa, koinei, ko te karaka mo te iti rawa 5-7 meneti! Ki te whakakī i te mahi iti ake, engari ka hoatu he hou ki te tunu kai! Ko te keke ka puta ki te nui me te rere ki te tea i roto i nga kamupene me nga whanaunga! He tino pai nga pineapulu ki te reka reka o te paraoa pokepoke, tae noa ki a raatau kiripari kaore e pa ana ki te paari.
Kai:- Te paraoa, te witi 160 g
- Kahei heihei 6 pi.
- Potae 80 g
- Sugar 170g
- Pineapa 1 pc.
- Sugar 3 tbsp. l.
- Potae 15 g
- Hipanga 1 Na, ki te hanga i te porohita, tango i nga hua, nga purapura purapura, te huka, te pata, me te pineapi he iti ake i te iti.
- Hipanga 2 Ka tapahia te pineapa ki nga mowhiti kikokore, ka tango i te peera me te waenganui (ka taea e koe te haumaru mo te hawhe ki ia porohita).
- Hipanga 3 I roto i te ranunga, whiua nga hua ki te huka, e 5-7 meneti. Me whakanui nga mea katoa i nga wa 3-4, kaua e iti ake.
- Hipanga 4 I tenei wa, whakamaia te pata me te parai i te pineapi i ia taha mo te 1-2 meneti.
- Hipanga 5 Whakawhanahia ki te huka ka tukuna ki a caramelized mo te 1-2 meneti.
- Hipanga 6 pata pata.
- Hipanga 7 Tāpirihia te paraoa paraoa me te pata rewa ki nga hua kua whiua ki te huka - uruhia nga mea katoa i te tere tere.
- Hipanga 8 Ka hipokihia te raro o te koroka (21-22 cm) i te paru, ka tohua te pata me te pata, ka taatai i te raro me te pineaha (ka taea e ia kia rua nga papa).
- Hipanga 9 Mahia ake te pokepoke.
- Hipanga 10 Whakanohia te oumu ki te 180 ° C mo te 45-55 meneti. Me titiro ki te tohu o te ngawari ki te toothpick rakau, ki etahi rakau rakau angiangi ranei - me puta mai i te porowhita oti.
- Hipanga 11 Whakaotihia te keke me te tango ataata. Homai he tea pai!