- Mo te aporo: kapi: 220 Grams
- te huka - 1/4 Mata
- cornstarch - 2 tīpune
- Te hainatanga o te whenua - 1/2 Te tepe
- Mo te tauhiuhi: te huka parauri pouri - 1/3 Te kape
- te huka granulated - 1/3 Te mata
- te hinamona tipu - 1 tīpune
- Te hainatanga o te whenua - 1/2 Te tepe
- tote - 1/8 tīpune
- pata pata - 120 karamu
- paraoa - 1 3/4 Kohua
- Mo te pauna: kirīmi kawa - 1/3 Kape
- hua manu - 1 wahi
- yolk - 1 wahi
- vanilla extract - 2 tīpune
- paraoa - 1 karaihe
- te huka - 1/2 kapu
- houra - 1/2 teaspoonfuls
- tunu miraka - 1/2 tīpune
- te tote - 1/4 tīpune
- Potae - 6 Art. koko
1. Whakatakotoria te umu ki te 160 nga nekehanga. Whakanuihia te pepa tunu tapawha. Hei whakarite i te whakakī, tapahia te aporo ki roto ki nga poraka. Whāranuhia ki te huka, te kaitohu me te taatai. Whakatakotohia. 2. Hei whakarite i te tauhiuhi, i roto i te peihana nui, ka whiua te huka, nga mea kakara me te tote ki te pata rewa tae noa ki te maeneene. 3. Murihia te paraoa me te uru ki te koko rakau. Me rite te papatipu ki te paraoa pokepoke. Whakatakotohia. 4. Ki te hanga i tetahi keke, whakauruhia he peihana iti o te kirīmi kawa, te hua manu, te huka hua manu, me te tango vanilla. Ki te ranu, whakaranuhia te paraoa, te huka, te houra, te paru tunu me te tote. 5. Tāpirihia te pata, tapahia ki nga wahi e 8, me te paraoa o te ranunga kawa, te wiri i te kaitautoko ki te tere tere. Whakanuia te tere me te whisk mo te 30 hēkona. Tāpirihia te ranunga kawa ki te rua o nga pihi, me te haamene mo te 20 hēkona i muri i ia whakawhitinga. Hoatu he hawhe kapu o te pokepoke. 6. Maka te paraoa pokepoke i runga i te papa tunu tunu. Maama me te mokowhiti. 7. Hei whakatakoto i te paraoa. Na ka maka i te paraoa pokepoke i runga ka maeneene ki runga o te whakakii. 8. Horoi ki te ranunga huka. Takahia te keke 45-55 meneti. Tukua kia whakamataohia i mua i te mahi.
Nga Mahi: 6-8