- Te pata maoro - 1 1/2 Peke
- te huka - 2 Kape
- hua - 4 nga wahi
- vanilla - 2 tīpune
- paraoa - 5 karaihe
- tunu miraka - 2 tīpune
- te tote - 2 tīpune
- te paura huka - 4 Te tioata (huka)
- miraka - 3 nga mea. koko (huka)
- te tipu witi - 3 nga taonga. koko (huka)
- te wai rēmana - 1 tīpune (pango)
- nga tae kai o te tae rereke - 1 Hei reka
1. Hanga he pihikete. Kohuatia te oumu ki te 200 nga nekehanga. I roto i te peihana reo, te paraoa paraoa, te puehu tunu me te tote, ka wehe. I roto i te oko nui, whiua te pata me te huka me te kaitautoko. Tāpirihia nga hua e te kotahi me te whiu. Tāpirihia te vanilla ka haere tonu ki te whiua. Tāpirihia te ranu paraoa ki te maoa me te tino pai tae noa ki te hanganga. 2. Kapi i te peihana ki te takai kirihou ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātaoho mo te iti rawa i te 2 haora ranei i te po. Whakanohoia te paraoa pokepoke i runga i te mata. 3. Tapahia te paraoa pokepoke ki nga taputapu ki te ahua e hiahiatia ana. Ka tunuhia mo te 10 meneti ka timata nga taangahi ki te pouri. Tukua kia whakamutua i mua i te whakapaipai. 4. Ki te hanga i te waipiro, i roto i te peihana iti, whakakotahi i te huka me te miraka. Tāpirihia te hirikara witi me te wai rēmana. Patupatua kia rite te hanganga o te huka. Mena he tino matotoru te tio, ka nui ake te waiu. Mena he wai, he nui atu te huka. 5. Rawehia te paraihe ki roto i nga peihana motuhake me te tapiri i te tae kai ki ia. Te whakapaipai i nga pihikete i te hiahia.
Nga Mahi: 10-12